Pulpeciki w sosie pomidorowym

  • wyświetlono: 366 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Mój syn i mąż dosłownie je pochłaniają ;)

  • 70min

Składniki

Pulpety:1/2 kg mięsa mielonego,bułka tarta,przyprawa do mięsa mielonego,jajko,cebula,liść laurowy,ziele angielskie
Sos pomidorowy:około 1,5 litra wody,koncentrat pomidorowy,3 łyżki śmietany 18%,2-3 łyżki mąki pszennej,dwie kostki rosołowe,liść laurowy,ziele angielskie,sól,pieprz.

Sposób przygotowania przepisu:

Pulpeciki w sosie pomidorowym

  • 1. Mięso wkładamy do miski,dodajemy jajko oraz niewielką ilość bułki tartej.Zetrzeć na tarce o małych oczkach cebulę,doprawić przyprawą do mielonego.Formujemy małe pulpeciki.
  • 2. Zagotować wodę z liściem laurowym i zielem angielskim.Do gotującej się wody wrzucamy pulpeciki i chwilę gotujemy.
  • 3. Sos pomidorowy: gotujemy około 1,5 litra wody.Dodajemy liść laurowy,ziele angielskie i kostki rosołowe.Dodajemy koncentrat pomidorowy.
  • 4. Do czystego słoika wlewamy niewielką ilość zimnej wody,dodajemy mąkę i śmietanę.Zakręcamy słoik i energicznie nim wstrząsamy.Do powstałej mieszaniny wlewamy 2-3 łyżki niezaprawionego sosu pomidorowego i ponownie wstrząsamy słoikiem.Wlewamy pomału do garnka z sosem pomidorowym.Sos doprawiamy solą i pieprzem.
  • 5. Gotowe pulpeciki najlepiej podawać z ziemniaczkami i surówką-dla mnie najlepsza jest z marchewki i jabłka.Palce lizać:)

Porady

Pulpeciki najlepiej formować lekko wilgotnymi rękami-wtedy mięso łatwiej wygładzić.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchnia

Komentarze

Podobne przepisy

pulpeciki jaglane w fasolkowo-pomidorowym sosie

Dodane przez: suzana

pulpeciki z kaszy jaglanej w pomidorowo-fasolkowym...

Kasza jaglana staje się co raz...

pulpeciki z marchewką

Dodane przez: capri

pulpeciki z marchewką w sosie pomidorowym

Ulubione jedzonko mojego syna jak...

Pulpeciki z sosem pomidorowo-kokosowym

Dodane przez: igraszki losu

Pulpeciki w sosie pomidorowo-kokosowym

aromatyczna podróż pomiędzy Azją...

GNOCCHETTI ZAPIEKANE z PULPECIKAMI w SOSIE POMIDOROWYM

Dodane przez: Maria da leccarsi le dita

GNOCCHETTI ZAPIEKANE z PULPECIKAMI w SOSIE...

Moja kolejna propozycja na podanie...

Pulpeciki drobiowe.

Dodane przez: BABECZKA 35

Pulpeciki drobiowe w sosie pomidorowo-śmietanowym.

Pyszne i delikatne pulpeciki.

PULPECIKI W KREMOWYM SOSIE POMIDOROWYM

Dodane przez: magdzia44448

PULPECIKI W KREMOWYM SOSIE POMIDOROWYM

Przepyszne domowe pulpety w sosie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE