Pulpeciki w sosie pieczarkowym z kaszą jęczmienną

  • wyświetlono: 1282 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 1

Smaczny polski domowy obiad

Alex M

Składniki

200 g kaszy jęczmiennej wiejskiej
Pulpeciki:
500 g szynki wieprzowej
1 jajko
3 łyżki bułki tartej
2 łyżki wody
Sól i pieprz do smaku
0,5 łyżeczki majeranku
0,5 łyżeczki słodkiej papryki
Sos:
500 g pieczarek
2 cebule
Sól i pieprz do smaku
150 g śmietany 30%
1 łyżka mąki pszennej
2 łyżki masła

Sposób przygotowania przepisu:

Pulpeciki w sosie pieczarkowym z kaszą jęczmienną

  • 1.
    Pulpeciki: Mięso umyć, osuszyć i zmielić w maszynce. Doprawić solą, pieprzem, majerankiem i papryką, wbić jajko, dodać wodę i bułkę tartą, wyrobić. Uformować małe pulpeciki i wrzucić na osolony wrzątek. Gotować 15 minut.

    Sos: cebulę posiekać, zeszklić na maśle. Dodać pokrojone w plastry pieczarki, smażyć chwile razem, podlać wodą i dusić aż grzyby zmiękną.

    Śmietanę wymieszać z mąką, zaciągnąć sos, doprawić solą, pieprzem i wrzucić pulpeciki. Zagotować. Podawać z kasza ugotowaną wg przepisu na opakowaniu

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadszkola_babcimama_mnie_nauczyla

Komentarze

Podobne przepisy

pulpeciki

Dodane przez: Aninka88

Pulpeciki w sosie pieczarkowo-porowym

pulpeciki w formie zapiekanki

PULPECIKI Z KASZĄ ZAPIEKANE W SOSIE POMIDOROWYM

Dodane przez: Ostra Na Słodko

PULPECIKI Z KASZĄ ZAPIEKANE W SOSIE POMIDOROWYM

Mam dla Was pulpeciki ( albo jak...

Pulpeciki z indyka w sosie pieczarkowym

Dodane przez: Futka

Pulpeciki z indyka w sosie pieczarkowym

Dzisiaj zapraszam na lekkie i pożywne...

pulpeciki w sosie pieczarkowym

Dodane przez: capri

pulpeciki z szynki w sosie pieczarkowym

pyszny, klasyczny obiadek

Pulpeciki drobiowe w sosie pieczarkowo - koperkowym

Dodane przez: Futka

Pulpeciki drobiowe w sosie pieczarkowo -...

Uwielbiam te pulpeciki! Przypominają...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE