Pulpeciki w sosie beszamelowym z kalafiorem

  • wyświetlono: 520 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Rewelacyjne pulpeciki, które dzięki dodatkowi kalafiora zyskały jego smak. Sos beszamelowy dodał im delikatności i kremowego smaku.

32

Składniki

400 g mięsa mielonego
1 jajko
2-3 łyżki bułki tartej
Sól
Pieprz
Ok. 7 różyczek kalafiora
Masło do formy
Sos beszamelowy:
1 łyżka masła
1,5 łyżki mąki
Ok. 2 szklanki mleka
Sól, Pieprz
0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej

Sposób przygotowania przepisu:

Pulpeciki w sosie beszamelowym z kalafiorem

  • 1. Mięso mielone dokładnie mieszamy z jajkiem i bułką tartą. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Formujemy małe pulpeciki i układamy je w wysmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym. Kalafior myjemy i dzielimy na mniejsze różyczki. Układamy je pomiędzy mięsnymi pulpecikami.
    Sos beszamelowy: W garnku rozpuszczamy masło, dodajemy mąkę i robimy zasmażkę. Stopniowo dolewamy mleko, energicznie mieszamy. Gdy sos zgęstnieje dolewamy stopniowo mleko. Sos musi mieć konsystencję śmietany. Gotowym sosem zalewamy pulpeciki. Pieczemy je w nagrzanym do 180*C piekarniku przez 40 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiprzepis_miesiąca1000obiad za grosikPulpeciki w sosie beszamelowym z kalafioremtaki obiad

Komentarze

Podobne przepisy

Pulpeciki w sosie  z boczkiem

Dodane przez: Cukiereczek

Pulpeciki w sosie z boczkiem

Do takich pulpecików świetnie pasuje...

pulpeciki w sosie z pieczarkami

Dodane przez: katarzynka455

Pulpeciki w sosie z pieczarkami

Dobre jako dodatek do ryżu,makaronu...

Muszle faszerowane w sosie beszamelowym.

Dodane przez: Anika84

Muszle faszerowane w sosie beszamelowym

Gdy w sklepie zobaczyłam tak duży...

Cannelloni z kapustą z grzybami w beszamelowym sosie

Dodane przez: agatab

Cannelloni z kapustą z grzybami w beszamelowym...

W zamrażarce miałam jeszcze wigilijną...

Dynia zapiekana w sosie beszamelowym

Dodane przez: in-humility

Dynia zapiekana w sosie beszamelowym

W przepisie dodaję także sposób...

Zapiekane cannelloni z cukinii w sosie beszamelowym

Dodane przez: Wędrówki po kuchni

Zapiekane cannelloni z cukinii w sosie beszamelowym

Wspaniałe danie utrzymane zdecydowanie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE