Pulpeciki w młodej kapuście

  • wyświetlono: 682 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Duszoną, młoda kapustę lubi cała moja rodzina, a mój mąż jadłyby ją codziennie :) Gotowana razem z pulpetami nabrała dodatkowego smaku i aromatu.

Mniam1

Składniki

PULPECIKI:
250 g mięsa mielonego wieprzowo-drobiowego
1 mała cebulka
1 jajko
1 bułka
mleko do namoczenia bułki
sól
pieprz czarny

1 kapusta młoda mała
3 łyżki koperku
50g masła
pieprz ziołowy
sól
pieprz czarny

Sposób przygotowania przepisu:

Pulpeciki w młodej kapuście

  • 1. Czerstwą bułkę namoczyć w mleku i odcisnąć. Cebulkę drobno posiekać i zeszklić na patelni. Do mięsa dodać bułkę, cebulę i jajko. Dokładnie wyrobić i przyprawić. Formować małe pulpeciki o średnicy ok 3 cm. Smażyć na rumiano z każdej strony.
  • 2. Kapustę drobno poszatkować, podlać odrobiną wody i chwilę poddusić. Dodać masło, następnie koperek i przyprawy.
  • 3. Do kapusty przełożyć obsmażone pulpeciki i wszystko razem dusić, aż kapusta będzie miękka, a większość płynów odparuje. Podawać z młodymi ziemniakami. Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsotania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakipulpetywarzywakoperekmłoda kapusta

Komentarze

Podobne przepisy

image-250kb52

Dodane przez: Apetyczna babeczka

Schab duszony w młodej kapuście

Sezon na młodą kapustę trwa krótko...

Klopsiki w młodej kapuście

Dodane przez: Kasia_S

Klopsiki w młodej kapuście

są jeszcze lepsze odgrzewane na...

Pałki kurczaka duszone w młodej kapuście

Dodane przez: bienpyt

Pałki kurczaka duszone w młodej kapuście

Danie dwa w jednym, wystarczy przygotować...

Indyk w młodej kapuście

Dodane przez: czarrna

Indyk w młodej kapuście

Kruche kąski indyka w młodej kapuście...

udka w młodej kapuście

Dodane przez: Koronowianka

UDKA W MŁODEJ KAPUŚCIE

Podawać np. z ziemniakami z wody...

Klopsiki.

Dodane przez: BABECZKA 35

Klopsiki w młodej kapuście

Bardzo smaczne danie i bardzo syte.Pyszne...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE