Pulpeciki w delikatnym sosie chrzanowo -śmietankowym

  • wyświetlono: 32431 |
  • dodany do książki kucharskiej: 10 |
  • polecenia: 1

Pulpety w delikatnym kremowym sosie chrzanowym to propozycja na smaczny i aromatyczny obiad-polecam.

bozena
  • 40min

Składniki

500g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego
1 jajko
1\2 małej cebuli
1 bułka namoczona w mleku
sól, pieprz,
papryka słodka
2 małe ząbki czosnku
troche maki do obtaczania pulpetów

Sos CHrzanowy :
2-3 łyzeczki chrzanu ze słoiczka
200 ml gęstej śmietany
sól,
pieprz
2 łyżki mąki ziemniaczanej
koperek do posypania
natka piertuszki do ozdoby

Sposób przygotowania przepisu:

Pulpeciki w delikatnym sosie chrzanowo -śmietankowym

  • 1. Mięso zmielić.Dodać jajko,starta na tarce mała cebulę, czosnek przeciśnięty przez praskę, odciśniętą z nadmiaru mleka bułkę, oraz przyprawy i wszystkie składniki bardzo dobrze ze sobą wyrobić. Formować kulki o wielkości orzecha włoskiego.Delikatnie obtaczać je w mąće.
    Włożyć je do rondla, zalać wodą, lekko posolić i gotować ok 20 minut. Pulpety odcedzić a do wywaru w którym sie one gotowały dodać chrzan, śmietanę, mąkę ziemniaczaną .Całość doprawić i zmiksować na gładki sos.
    Do sosu włożyc pulpety i całość 2-3 minuty pogotować

    .Podawać z ziemniakami.Smacznego

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiatapulpety w sosie chrzanowym

Komentarze

Podobne przepisy

image-26fc4d2

Dodane przez: natalia2004

drobiowe pulpeciki w sosie śmietanowym

Łatwe klopsiki w delikatnym sosie....

Polędwiczki w sosie chrzanowym

Dodane przez: bogusia82

Polędwiczki w sosie chrzanowym

Polędwiczki w takim sosie są bardzo...

Łopatka w sosie chrzanowym

Dodane przez: danusia19671

Łopatka w sosie chrzanowym

Bardzo lubię mięsko w sosie chrzanowym...

pulpeciki

Dodane przez: Goniak

Dietetyczne pulpeciki w sosie koperkowym

Klasyka, którą chyba wszyscy znamy...

Pulpeciki rybne w sosie koperkowym

Dodane przez: anjaa

Pulpeciki rybne w sosie koperkowym

Postanowiłam zrobić na obiad klopsiki...

Ozorki wieprzowe

Dodane przez: DanusiaC

OZORKI WIEPRZOWE W SOSIE CHRZANOWYM

Delikatne mięsko w aksamitnym sosie.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE