Pulpeciki mięsno-ryżowe z ziołami
Bardzo aromatyczne i soczyste pulpeciki, które zasmakują także dzieciom. Mięso do ich przygotowania mielę w domu sama - wtedy są jeszcze smaczniejsze. Zwykle podaję je z makaronem, pieczonymi ziemniakami albo ciemnym pieczywem. Są doskonałe.
Składniki:
- - 0,5 kg mielonej łopatki wieprzowej,
- 10 dag ryżu,
- 1 jajko,
- 1/2 pęczka natki pietruszki,
- 1 ząbek czosnku,
- sól, pieprz,
- zioła prowansalskie, bazylia, majeranek,
- 0,5 l bulionu warzywnego (najlepiej domowego, ewentualnie z kostki),
- 2 sparzone i obrane pomidory (mogą być puszki),
- mały słoik przecieru pomidorowego.
0 (0 ocen)
Pulpeciki mięsno-ryżowe z ziołami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu, studzimy. Pietruszkę myjemy, osuszamy i siekamy. Ząbek czosnku przeciskamy przez praskę.
- 2. Mięso wyrabiamy z ugotowanym ryżem, posiekaną pietruszką, czosnkiem i jajkiem. Doprawiamy solą, pieprzem i ziołami do smaku. Formujemy pulpety.
- 3. Bulion warzywny zagotowujemy za szklanką wody, wrzucamy pulpety, gotujemy przez około 10 minut. Wyjmujemy i osączamy
- 4. Pomidory kroimy w kostkę, dodajemy je do bulionu, w którym gotowały się pulpety wraz z przecierem pomidorowy, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i ziołami. Sos gotujemy aż stanie się gęsty. Do gotującego się sosu wkładamy pulpety, gotujemy jeszcze przez ok. 8 minut.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze