Pulpeciki indycze w sosie teriyaki
- 45 min
Pyszne, delikatne pulpeciki z mięsa indyczego, skąpane w pysznym domowym sosie teriyaki polecają się na aromatyczny, szybki obiad :)
- 45 min
Składniki:
- Pulpeciki:
500 gram mielonego mięsa z indyka
2-3 łyżki bułki tartej
2 łyżki mleka
1 jajko
½ pęczka posiekanego szczypiorku
1 ząbek czosnku
½ łyżeczki startego imbiru
Sól, pieprz
Sos teriyaki:
½ szklanki wody
1/3 szklanki sosu sojowego
2-3 łyżki miodu
1 ząbek czosnku
½ łyżeczki startego imbiru
1 łyżka ziaren sezamu
½ papryczki chilli – opcjonalnie
0 (0 ocen)
Pulpeciki indycze w sosie teriyaki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pulpeciki : Mięso przekładamy do miski, po środku robimy wgłębienie wsypujemy w niej bułkę tartą i wlewamy mleko, dodajemy jajko, posiekany szczypiorek, przeciśnięty przez praskę czosnek i imbir – wszystko starannie wyrabiamy.
Mięso doprawiamy do smaku sola i pieprzem i wyrabiamy je kolejny raz. Wilgotnymi rękami odrywamy po kawałku mięsa i formujemy pulpeciki. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju i obsmażamy na złoty kolor pulpeciki (po 2-4 minut z każdej strony ).
Obsmażone pulpeciki przekładamy na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym. Sos: W szklance łączymy ze sobą wodę, sos sojowy i miód, dodajemy starty imbir i przeciśnięty przez praskę czosnek.
Na patelnię z powrotem wkładamy obsmażone wcześniej pulpeciki i zalewamy wszystko przygotowanym w szklance sosem – Dusimy pod przykryciem około 10-15 minut, potem patelnie odkrywamy i odparowujemy sos do uzyskania pożądanej konsystencji.
Jeśli jest taka potrzeba sos doprawiamy jeszcze sosem sojowym i miodem. Pulpeciki przed podanie posypujemy ziarnem sezamu, posiekanym szczypiorkiem i/lub chilli, serwujemy z ryżem ugotowanym na sypko, smacznego ; )
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Odbierz rabat -20% na naszyjniki złote oraz -20% na bransoletki srebrne. Rabat nie łączy się z innymi. Oferta i szczegóły promocji dostępne w salonach stacjonarnych i na jubilerschubert.pl.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 100 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.tezenis.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat -30% na ofertę kosmetyków marki Bielenda, obowiązuje na bielenda.com. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze