Pulpeciki gotowane w sosie koperkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Szynkę zmielić w maszynce razem z obraną cebulą i czosnkiem oraz chlebem. Do masy mięsnej dodać jajko i przyprawy, wyrobić dokładnie i formować pulpeciki. W garnku zagotować ok. litr wody. Pulpeciki obtaczać w mące i wrzucać na wrzątek. Gotować około 20 minut. Mleko wymieszać z mąką i wlać do pulpetów, dodać koperek i gotować całość jeszcze 10 minut. Sos doprawić do smaku. Warzywa ugotować na parze i podawać z pulpetami i sosem. Smacznego :)
Komentarze