Pulpeciki drobiowe z jarmużem
Składniki:
- Składniki:
-1 pojedyncza pierś z kurczaka,
-3 łyżki otrąb gryczanych,
-50g jarmużu,
-1 jajko,
-sól, pieprz,
-1/4 małej marchewki,
-4 łyżki mąki pełnoziarnistej.
Pulpeciki drobiowe z jarmużem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pierś z kurczaka wkładamy do malaksera, dodajemy jajko, posiekany jarmuż, otręby i startą na tarce marchewkę, doprawiamy do smaku i miksujemy.
Zagotowujemy wodę.
Formujemy małe pulpeciki, obtaczamy w mącę i wkładamy na wrzącą wodę. Gotujemy około 10 minut. Smacznego :o)
Komentarze