1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Placki
  5. PULCHNE PLACKI ZIEMNIACZANE, PODANE Z ŻOŁĄDKAMI W SOSIE MUSZTARDOWYM

PULCHNE PLACKI ZIEMNIACZANE, PODANE Z ŻOŁĄDKAMI W SOSIE MUSZTARDOWYM

5 (142 ocen)

Pulchne placki ziemniaczane, podane
  • 30 min

Mięciutkie i pulchne placki, do których oprócz surowych tartych ziemniaków, wykorzystałam gotowane, pozostałe z poprzedniego dnia. Przepis na żołądki w sosie musztardowym, podałam dwa dni wcześniej.

  • 30 min

Składniki:

  • - 2 szklanki ugotowanych, przeciśniętych przez praskę ziemniaków,
    lub zmielonych w maszynce.
    - 4 średnie surowe ziemniaki utarte na średnich oczkach
    - 1 mała cebula utarta na małych oczkach
    - 2 jajka
    - 3 łyżki mąki ziemniaczanej
    - 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
    - pieprz, przyprawa uniwersalna
    - olej do smażenia
Wystaw ocenę:

5 (142 ocen)

Zobacz również:

Placki

Pulchne placki ziemniaczane, podane z żołądkami w sosie musztardowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Pylchne placki ziemniaczane,podane 1. Do miski dać gotowane ziemniaki. Odcisnąć sok z utartych surowych ziemniaków, pozostawić żeby osiadła na dnie skrobia, z ziemniaki dodać do miski. Cebule utrzeć i dodać do ziemniaków. Do miski dodać żółtka, mąkę ziemniaczaną, pieprz,przyprawe uniwersalna (niewiele, bo ziemniaki gotowane już były solone), skrobię i wszystko połączyć robotem. Ubić pianę ze szczyptą soli i delikatnie wymieszać z masą ziemniaczaną.
  • Pulchne placki ziemniaczane,podane 2. Kłaść łyżką niewielkie placki na rozgrzany olej i smażyć z obu stron na rumiano.
  • Pulchne placki ziemniaczane, podane 3. Usmażone placki kłaść na ręczniku papierowym do odsączenia nadmiaru tłuszczu. Następnie układać je na talerzach.
  • Pulchne placki ziemniaczane, podane 4. Ja podałam jako danie obiadowe z żołądkami kurzymi w sosie musztardowym.
  • 5. SMACZNEGO !!!

Porady

Te placki są mięciutkie i pulchne. Można je podawać na słodko z cukrem, lub osłodzoną śmietaną. Można też podawać z gulaszem, sosem chrzanowym, grzybowym, pieczarkowym, z duszonymi warzywami itp. Można też podać solo z kefirem.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Inne przepisy tego użytkownika

ZAPIEKANKA JARSKA

ZAPIEKANKA JARSKA
CIASTO MAKOWE Z PIANKĄ BUDYNIOWĄ

CIASTO MAKOWE Z PIANKĄ BUDYNIOWĄ I BORÓWKAMI
BABKA PIASKOWA

BABKA PIASKOWA
ŚWIĄTECZNE CIASTECZKA

ŚWIĄTECZNE CIASTECZKA
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

4.37 (178 ocen)

Kurczak w sosie musztardowym

4.37 (178 ocen)

Kurczak w sosie musztardowym

 AnetaJ Soczyste filety z kurczaka podane z sosem musztardowym. Proste danie, szybkie w wykonaniu, a jednocześnie smaczne i eleganckie. Najbardziej smakuje nam z ziemniakami, ale można podać go z ryżem lub makaronem. 1 min

4.96 (184 ocen)

Placki ziemniaczane

4.96 (184 ocen)

Tradycyjne placki ziemniaczane

 anka1988 Idealne na piątkowy obiad, podane z gulaszem spakują równie smacznie.

4.48 (199 ocen)

image-0bumvps

4.48 (199 ocen)

Śledź w sosie musztardowym

 Madame2006 Ulubiony śledzik mojego męża 2 godz.

4.5 (191 ocen)

placki ziemniaczane w sosie warzywnym

4.5 (191 ocen)

PLACKI ZIEMNIACZANE W SOSIE WARZYWNYM

 agus11013 kto nie lubi placków ziemniaczanych--te z warzywami są po prostu wyśmienite :) 40 min

4.35 (185 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Polędwiczki w sosie śmietanowo-musztardowym

4.35 (185 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Polędwiczki w sosie śmietanowo-musztardowym

 Ivka76 Delikatne i soczyste polędwiczki w kremowym, aromatycznym sosie śmietanowo-musztardowym. Świetny pomysł na szybkie i zarazem eleganckie danie. 40 min

4.89 (167 ocen)

jajka

4.89 (167 ocen)

Jajka w sosie musztardowym

 Klaudia0318 Uwielbiam te jajka. Przepis mam od babci. Jajka są doskonałą przekąska na wielkanoc lub na obiad z ziemniaczkami . 20 min
Kruche ciasteczka z jabłkiem

Przepis dnia!

Kruche ciasteczka z jabłkiem

Dodane przez: agus11013 agus11013

4.5 (2 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować