REKLAMA

Pudding ryżowy z frużeliną rabarbarowo-malinową

wyświetlono: 298 | dodany do książki kucharskiej: 0 | polecenia: 1

Cudownie kremowy pudding ryżowy z nutą wanilii, smaku dopełnia frużelina malinowo-rabarbarowa to mój ulubiony deser jeszcze z dzieciństwa, mały pucharek zdecydowanie zaspokoi ochotę na słodkość , może stanowić smaczną sytą kolację czy jako propozycja na drugie śniadanie, najlepiej smakuje na ciepło.

opublikowany: 11.05.2017
Udostępnij Pinterest
  • dla 2 osób
  • 30 min
  • Łatwy

Składniki:

  • ½ szklanki ryżu
    1 szklanka wody
    1,5 szklanki mleka
    ½ szklanki słodkiej śmietanki 30%
    2-3 łyżeczki cukru
    Szczypta soli
    1 laska wanilii


    Frużelina rabarbarowo-malinowa
    30 dag świeżego rabarbaru
    ½ szklanki wody
    10 dag malin
    3 łyżki cukru
    1 czubata łyżeczka mąki ziemniaczanej
    Płatki migdałowe do posypania

    Melisa do dekoracji
Ocena:

(średnia 5 z 190 głosów)

Kuchnia:

Okazje:

Sposób przygotowania:

Sposób podania:

Sposób przygotowania:

  • 1. Do garnka z grubym dnem wlewamy wodę , wsypujemy ryż i gotujemy pod przykryciem ze szczyptą soli na wolnym ogniu około 15 minut, po tym czasie wlewamy mleko oraz śmietankę , dodajemy ziarenka z laski wanilii, słodzimy cukrem i gotujemy, często mieszając, do momentu aż ryż stanie się, miękki, kleisty i wchłonie mleko
  • 2. Rabarbar myjemy, kroimy na kawałki, wsypujemy do garnka mieszamy z malinami oraz cukrem, wlewamy wodę i gotujemy do momentu aż owoce zaczną się rozpadać , mąkę ziemniaczaną rozprowadzamy w łyżce wody, wlewamy do owoców i zagęszczamy, gotujemy minutę, odstawiamy.
    Pudding ryżowy przekładamy do szklanych pucharków, polewamy frużeliną, posypujemy płatkami migdałowymi uprażonymi na suchej patelni, dekorujemy listkami świeżej melisy.

Porady

Taki pudding możemy zrobić z dowolnymi owocami lata

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: BeElla 21367036_1722221691407629_1459050003372986538_o

Pudding ryżowy

Idealny, zimowy deser na długie popołudnia.

kategoria: Desery pudding opublikowany: 08.11.2017 | wyświetlono: 1078 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: zauberi zauberi

Pudding ryżowy

Smak dzieciństwa :)

kategoria: Desery opublikowany: 08.03.2012 | wyświetlono: 7973 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: Cynamonowy Pył Cynamonowy Pył

Deser ryżowy z frużeliną malinową

Słodko, zdrowo i kolorowo, czego chcieć więcej ? ;)

kategoria: Desery opublikowany: 10.12.2014 | wyświetlono: 566 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE