Puchowy sernik na zimno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1.Biszkopt :
Białka ubijamy z cukrem. Dodajemy żółtka wymieszane z octem i proszkiem. Wsypujemy mąkę, mieszamy. Pieczemy ok. 25 minut w 170 °C. Studzimy i nasączamy herbatą.
2. Budynie gotujemy z cukrem na soku pomarańczowym. Energicznie i cały czas mieszamy, żeby nie powstały grudki. Powstałą masę wylewamy na biszkopt. Na masie (trochę ostudzonej) wykładamy delicje.
3. Śnieżki ubijamy z mlekiem i wylewamy na poprzednią masę oraz rozłożone delicje. Ozdabiamy polewą czekoladową, tworząc "esy-floresy". Schładzamy.
Porady
Zamiast soku pomaranczowego możemy użyc np soku wisniowego , brzoskwiniowego.
Komentarze