Pucharek rozkoszy
- 40 min
Pucharek rozkoszy to propozycja na bardziej pracochłonny deser.Połączenie orzechów z musem truskawkowym zaskoczy smakiem nie jedną osobę.
- 40 min
Składniki:
- Masa :
1/2 szkl. mleka orzechowego
100g tartych orzechów włoskich
100-150g miękkiego masła
1/2 szkl. cukru pudru
Mus :
450g truskawek bez szypułek
1 galaretka truskawkowa
1 łyżeczka żelatyny
1/2 szkl. wody
1/2 szkl. cukru pudru
Dodatkowo :
płatki migdałów
posypka kolorowa
perełki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pucharek rozkoszy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masa :
Orzechy zalewamy ciepłym mlekiem. Mieszamy i studzimy.
Masło ucieramy na puch.
Stopniowo dodajemy cukier puder i przestudzone zalane mlekiem orzechy.
Całość miksujemy aż składniki się połączą. -
2.
Galaretkę rozpuszczamy w wodzie, dodajemy żelatynę i studzimy.
Truskawki wraz z cukrem przekładamy do blendera i miksujemy.
Pod koniec dodajemy tężejącą galaretkę z żelatyną.
Mieszamy i schładzamy mus. -
3.
Do pucharków nakładamy masę (ja robiłam to zwykłą łyżką).
Następnie na masę nakładamy mus.
Wierzch posypujemy posypką i perełkami.
Dokładamy kilka płatków migdałów.
Schładzamy w lodówce.
Smacznego
Porady
W przepisie można wykorzystać zarówno orzechy laskowe jak i włoskie. Tarte możemy zastąpić orzechami przepuszczonymi przez maszynkę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze