ptysie z łososiem
Składniki:
- Ciasto parzone
1/2 kostki margaryny
szklanka wody
szklanka mąki
4 jajka
Nadzienie
4 plastry wędzonego łososia
kremowy serek kanapkowy ( można użyć kostkę sera białego rozrzedzonego kilkoma łyżkami śmietany lub jogurtu naturalnego
kilka kropli soku z cytryny
Wystaw ocenę:
4.5 (183 ocen)
Ptysie z łososiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. margarynę i wodę zagotowujemy. Do gotującej masy wsypujemy przesianą mąkę i zaparzamy ciasto( mieszamy aż ciasto będzie odchodzić od ścian garnka i mieszadła.) studzimy
-
- 3. korpusy pieczemy w nagrzanym na 200 stopni piekarniku ok 10 minut. Tak by miały złoty kolor
- 4. łososia kroimy na drobniutkie kawałki ,mieszamy go z serkiem i kilkoma kroplami soku z cytryny. doprawiamy do smaku pieprzem
-
5.
korpusy przekrajmy na pół. Na Dolną część nakładamy serek i przykrywamy górnym korpusem. chłodzimy.
Porady
Ptysie są najlepsze po godzinie jak serek najdzie sokiem z cytryny. dlatego serek można naszykować wcześniej
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PrzekąskaPodobne przepisy
PTYSIE Z MUSEM ŁOSOSIOWYM
Delikatne, chrupiące ciasto ptysiowe wypełnione po brzegi musem twarożkowo – łososiowym – idealny pomysł zarówno na imprezę, jak i np. drugie śniadanie.Połączenie wędzonego łososia, z kremowym serkiem, chrzanem i świeżym koperkiem z całą pewnością zachwyci nawet najbardziej wybrednych smakoszy!
Komentarze