Ptysie z ajerkoniakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wodę zagotować z margaryną i szczyptą soli. Wsypać mąkę i energicznie mieszać drewnianą łyżką 3-5 minut. Wystudzić. Wbijać kolejno po jednym jajku i ucierać.Worek cukierniczy lub szprycę z końcówką gwiazdki napełnić ciastem i wyciskać okrągłe ptysie na blachę. Piec 35 minut w 200 stopni. Po upieczeniu gdy wystygną, przekroić na pół. Mleko ubić ze śnieżką i na koniec miksowania dodać ajerkoniak. Ptysie przełożyć masą i posypać cukrem pudrem. Smacznego
Komentarze