Ptasie Mleczko ze śmietaną i delicjami
anna chwalek
- 1 godz. 10 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Pyszny i delikatny, puszysty, rozpływa się w ustach... Po prostu bajeczny placuszek.
- 1 godz. 10 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- CIASTO NA FORMĘ : 24cm
SKŁADNIKI NA BISZKOPT:
3 jajka
1/2 szkl cukru
1/2 szkl mąki
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki oleju
2 łyżki kakao
SKŁADNIKI NA MASĘ ŚMIETANOWĄ:
400ml śmietany 30%
3/4 szkl. gorącej wody
galaretka rubinowa ewentualnie truskawkowa
DODATKOWO:
8 sztuk delicji truskawkowych
6 łyżeczek powideł śliwkowych
2 galaretki truskawkowe + 2 szkl gorącej wody
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ptasie mleczko ze śmietaną i delicjami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Ubić białka, dodać cukier, żółtka, mąkę zmieszana z proszkiem do pieczenia, olej, kakao.
2. Ubity biszkopt wylać na tortownice, piec w temp. 180* około 20 minut.
3. Galaretkę rozpuścić w wodzie, pozostawić do wystygnięcia.
4. Śmietanę ubić na sztywno, dodać tężącą galaretkę,
5. Wystudzony biszkopt wysmarować powidłami, na powidła wyłożyć ubitą śmietanę, poukładać delicje.
6. Dwie galaretki rozpuścić w wodzie, pozostawić do wystygnięcia, gdy zacznie tężeć wylać na śmietanę.
7. Jeśli mamy ochotę górę możemy ozdobić bezikami, najlepiej przed podaniem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze