Ciasto Ptasie Mleczko Lenki

  • wyświetlono: 16505 |
  • dodany do książki kucharskiej: 12 |
  • polecenia: 0

Puszyste, delikatne ptasie mleczko.

lenaTrzebnica
  • 60min

Składniki

Biszkopt:
- 4-5 jaj
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 2 budynie czekoladowe
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 cukier wanilinowy
- 3/4 szklanki cukru kryształu

MASA:
- 600 ml śmietanki 30% (dodałam z Lidla w kartonikach)
- 4 duże danonki o smaku waniliowym lub 8 małych
- 1 cukier wanilinowy
- 2 galaretki cytrynowe
- 1 szklanka wody

POLEWA:
1/2 kostki margaryny
- 1 szklanka śmietany 18%
- 1/2 szklanki cukru kryształu
- 4 łyżki kakao
- 1 łyżka żelatyny (rozpuszczona w 1/4 szklanki wody)

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto Ptasie Mleczko Lenki

  • 1. Biszkopt:
    Białka ubijamy z cukrami na sztywną pianę. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i wsypujemy budyń. Gdy masa będzie ubita dodajemy pojedynczo żółtka i delikatnie wsypujemy mąkę wymieszaną z budyniami i proszkiem. Wszystko wylewamy na blaszkę i pieczemy ok 15-18 min w 170*

    MASA:
    Galaretki rozpuszczamy w szklance wody. Studzimy, gdy zaczną tężeć to ubijamy śmietankę z cukrem wanilinowym, dodajemy danonki a na końcu wlewamy ostygnięte galaretki.
    Masę wylewamy na ostudzony biszkopt i wstawiamy do lodówki. W między czasie przygotowujemy polewę.
    Polewa jest super, nie łamie się ani nie kruszy.
    POLEWA:
    Margarynę rozpuszczamy na wolnym ogniu, dodajemy śmietanę i energicznie mieszamy. Powoli wsypujemy cukier, kakao o wlewamy rozpuszczoną żelatynę. To wszystko zagotowujemy i studzimy. Wystudzoną polewę wylewamy na ciasto:) GOTOWE:)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zycieszkola_babciDeserpiankaptasie mleczko

Komentarze

Podobne przepisy

Kokosowe ptasie mleczko

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Kokosowe ptasie mleczko

Błyskawiczne w przygotowaniu kokosowe...

Dodane przez: kawusiaaa

Ptasie mleczko

Szybkie i proste w przygotowaniu...

Ptasie mleczko.

Dodane przez: Słodko Słodka

Ptasie mleczko babci Krysi

Pamiętam to ciasto z dzieciństwa,...

Ptasie mleczko

Dodane przez: muszka16

Ptasie mleczko

Do ciasta dodałam borówki, wyszło...

ptasie mleczko

Dodane przez: mariosylwia

Ptasie mleczko

:-) Gorąco polecam (-:

ptasie mleczko

Dodane przez: Anitka0804

Ptasie mleczko z galaretką

Polecam wam kolejny stary przepis...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE