Ptasie mleczko
Składniki:
- 5 - 8 białek
2 szkl. cukru
1/2 l mleka
6 łyżek żelatyny
2 łyżki kakao
2 galaretki
Wystaw ocenę:
5 (192 ocen)
Zobacz również:
DeseryPtasie mleczko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Galaretki rozrabiamy według przepisu na opakowaniu . Mleko gotujemy, dodajemy rozrobioną żelatynę, i dzielimy na połowę.Ubijamy pianę z białek i cukru, dzielimy na połowę. Do jednej części dodajemy kakao i połowę mleka z żelatyną, a do drugiej odrobinę kwasku cytrynowego i resztę mleka.Jasną część wylewamy na blachę, czekamy chwilę i wylewamy kakaową część.Na to wylewamy tężejącą galaretkę i wstawiamy do lodówki do całkowitego zastygnięcia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze