Pomarańczowe ptasie mleczko

  • wyświetlono: 233 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Domowe, a smakuje jak ze sklepu. Zostało mi 4 białka, a jak mam białka to robię ptasie mleczko - to szybki deser.

  • 15 porcje
  • 15min
  • Łatwy

Składniki

4 białka
1,5 łyżki żelatyny
1/4 szkl. wrzątku
100 g cukru
kilka kropli aromatu pomarańczowego lub cukier waniliowy lub wiórki kokosowe
szczypta soli
1/2 tabliczki gorzkiej czekolady

Sposób przygotowania przepisu:

Pomarańczowe ptasie mleczko

  • 1. Do żelatyny dodajemy wrzątek i mieszamy. Jak wszystko dokładnie się połączy to odstawiamy do wystygnięcia. W międzyczasie ubijamy białka, dodajemy szczyptę soli i cukier. Ubijamy około 6 minut. Dodajemy aromat, wystudzoną żelatynę i jeszcze minutkę ubijamy. Szybciutko wykładamy białka na wąską blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Wygładzamy i odstawiamy do lodówki. Robimy polewę. Czekoladę rozpuszczamy nad kąpielą wodną i dodajemy łyżeczkę oleju. Mieszamy dokładnie, wylewamy polewę na białko i rozsmarowujemy. Ponownie wkładamy do lodówki. Kiedy czekolada zgęstnieje to kroimy na równe kosteczki. Smacznego.

Porady

Najlepiej ptasie mleczko pokroić dwa razy. Najpierw zgęstniała białka a później zastygniętą polewę po śladzie. Wtedy czekolada nie odpryskuje.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

urodzinyDeserbiałkaimprezaptasie mleczkoSzybki desercoś słodkiegoszybkie słodkościpomarańczowe ptasie mleczkocoś słdkiegoszybkie ptasie mleczko

Komentarze

Podobne przepisy

Ptasie mleczko

Dodane przez: JulkaTomeczek

Ptasie mleczko

Pięknie wygląda na talerzyku a...

Ptasie Mleczko Na Mleczku Kokosowym

Dodane przez: gotowanietoproste

Ptasie Mleczko Na Mleczku Kokosowym

Coś pysznego...powiem wam to ptasie...

inne ptasie mleczko

Dodane przez: lucyna19

Inne ptasie mleczko

Tego deseru nauczyla mnie robic...

Ptasie mleczko

Dodane przez: Karina253

Ptasie mleczko

Puszyste ,delikatne i proste w...

image-0kascil

Dodane przez: KORAL

''Pierrotowe" ptasie mleczko

Mus, ptasie mleczko na bazie czekolady...

ptasie mleczko

Dodane przez: Netka

Walentynkowe ptasie mleczko

Takie ptasie mleczko ucieszy każdego,małego...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE