Ptasie mleczko
Kamila Sysa
- 60 min
- Łatwy
Do ciasta dodałam borówki, wyszło bardzo smaczne. Do ciasta można również użyć innych sezonowych owoców np. malin.
- 60 min
- Łatwy
Składniki:
- Biszkopt:
0,6 szkl mąki pszennej
0,6 szkl cukru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa
60 dag białego sera
kostka masła
3 żółtka
galaretka truskawkowa
Ptasie mleczko
3 białka
3 łyżki cukru
galaretka cytrynowa
Wystaw ocenę:
4.5 (149 ocen)
Ptasie mleczko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka ubić dodać cukier i nada ubijać. Dodać żółtka i jeszcze ubijać. Następnie dodać mąkę i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszać. Ciasto wylac do wysmarowanej tłuszczem prostokątnej blachy o wym. 25X 36 cm. Piec ok 25 min. w 170 st. Ostudzić i nasączyć przegotowaną wodą wymieszaną z aromatem rumowym.
Masa
Masło utrzeć z żółtkami dodać cukier i zmielony dwa razy ser.Następnie dodać tężejącą galaretkę truskawkową rozpuszczoną w 1 szkl. wody.
Masę wyłożyć na biszkopt. Białka ubić z cukrem dodać tężejącą galaretkę cytrynową rozpuszczoną w 1 szkl. wody. Wyłożyć na biszkopt.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze