Wytrawne ptasie gniazda

  • wyświetlono: 60 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Polecam bardzo smaczną przekąskę lub przystawkę jak kto woli. Warzywa z dodatkiem dyni oraz ugotowanego filecika z kurczaka posmakowały gościom i całej rodzince. Podane na zielonej sałacie były ozdobą stołu.

20160506_142345
  • 4 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

filet z kurczaka 1 szt,
ziemniaki 4 szt,
dynia 1/4 szt,
marchewki 2 szt,
cebula 1 szt,
jajka 4 szt ugotowane na twardo( same żółtka),
majonez,
sól i pieprz do smaku,
koperek zielony,
liście sałaty,
olej do smażenia,

Sposób przygotowania przepisu:

Wytrawne ptasie gniazda

  • Ptasie gniazda1. Filet z kurczaka umyć a następnie ugotować .
    Ugotowane mięso pokroić w cieniutkie paseczki.
    Marchewki i ziemniaki obrać a następnie zetrzeć na tarce o grubych oczkach lub pokroić w słomkę.
    Cebule obrać i pokroić w piórka.
    Dynie obrać ze twardej skóry i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
    Warzywa oddzielnie podsmażać na dobrze rozgrzanym oleju do miękkości , a następnie połączyć z sobą dodając przygotowane wcześniej mięso.
    Jeszcze chwile podsmażać cały czas mieszając doprawić do smaku pieprzem i solą.
    Zdjąć z ognia wystudzić połączyć z majonezem i wymieszać.
    Na płaskim półmisku ułożyć opłukane ,osuszone liście sałaty, na sałacie ułożyć gniazda z powstałej sałatki .
    W środku zrobić wgłębienie.
    Z ugotowanych jajek wyjąc żółtka rozgnieść widelcem, wymieszać z posiekanym koperkiem i majonezem.
    Doprawić pieprzem i solą do smaku.
    W środek każdego gniazda nałożyć przygotowaną masę z żółtek.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

warzywaJajkamajonezfilet z kurczakaprzekąskaprzyprawyolej do smażenia

Komentarze

Podobne przepisy

babeczki wytrawne z kabanosem

Dodane przez: Kasia_S

Babeczki wytrawne z kabanosem

smakują na ciepło i na zimno, można...

Nadziewane kruche ciasteczka wytrawne

Dodane przez: Di bloguje

Nadziewane kruche ciasteczka wytrawne

Ciasteczka są idealnie kruche,...

ptysie

Dodane przez: anette08

WYTRAWNE PTYSIE Z AWOKADO I SEREM FETA

Ptysie na wytrawnie czyli awokado,...

Wytrawne ciasteczka

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Wytrawne ciasteczka

Zapraszam na pyszne i chrupiące...

Żabie oczka

Dodane przez: paula_kg

Wytrawne ciasteczka z oliwkami

Jest to idealna przekąska na imprezę...

Ciastko francuskie na wytrawnie z parówką i warzywami

Dodane przez: Kasia_S

Ciastko francuskie na wytrawnie z parówką...

idealne i na ciepło i na zimno

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE