Pszenno-razowe bułki z siemieniem lnianym
Proste bułeczki wypiekane z mąki pszennej i razowej, z dużą ilością siemienia lnianego. Gorąco polecam, szczególnie na śniadanie!
Składniki:
- 25 g świeżych drożdży
250 g mąki pszennej
150 g mąki żytniej razowej
80 g siemienia lnianego
1 łyżeczka cukru
1,5 łyżeczki soli
1/2 szkl ciepłego mleka
1/2 szkl ciepłej wody
2 łyżki oliwy z oliwek
Dodatkowo:
odrobina wody do posmarowania bułeczek
kilka łyżek siemienia lnianego do posypania
0 (0 ocen)
Pszenno-razowe bułki z siemieniem lnianym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże rozpuścić razem z cukrem i łyżką mąki pszennej w połowie ilości mleka. Odstawić na 20 minut w ciepłe miejsce do "ruszenia drożdży".
- 2. Obydwie mąki, sól i siemię lniane wymieszać. Dodać pozostałe mleko, wodę, wyrośnięte drożdże i oliwę z oliwek. Wszystko dobrze wyrobić mikserem z końcówkami do ciasta drożdżowego (lub ręcznie) do uzyskania jednolitego, sprężystego ciasta. W razie potrzeby, dodać troszkę jeszcze mąki lub mleka. Przykryć ciasto ściereczką i odstawić na 60-90 minut do wyrośnięcia.
-
3.
Po tym czasie podzielić na 10 równych części. Z każdej uformować okrągłą bułeczkę. Ułożyć je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i odstawić na 30-40 minut do napuszenia. Następnie posmarować wodą i posypać siemieniem lnianym.
-
4.
Piec w 190 st.C przez około 15 minut do zarumienienia. Wyjąć i przenieść na kratce w celu przestudzenia. Smacznego!
Porady
Przepis na ok.10 sztuk.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 30% na nowoczesne meble, lampy i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na kare24.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na biżuterię i zegarki marki Elixa dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚniadaniePodobne przepisy
Bułki pszenne ze złotym siemieniem lnianym
Bułki pszenne na drożdżach doskonale smakują z wędliną, nabiałem, warzywami lub z dżemem. Do bułek dodałam złote siemię lniane, ale można też dodać brązowe siemię. Oba gatunki nasion lnu mają właściwości zdrowotne, dlatego też warto często dodawać siemię do pieczywa, zup, sosów, jogurtów i koktajli...
Komentarze