Pszenno-orkiszowe bułki ze słonecznikiem

  • wyświetlono: 369 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Moja rodzina uwielbia domowe pieczywo,więc ciągle wymyślam nowe wersje.Tym razem upiekłam pszenno orkiszowe bułki z ziarnami słonecznika,i nie ukrywam,że wyszło pysznie.Takie bułki są idealne na śniadanie lub kolację.

bgg (Kopiowanie)
  • 130min

Składniki

Ciasto:
5 dag świeżych drożdży
1 szklanka ciepłej wody
1 jajko
2 łyżeczki cukru
2 płaskie łyżeczki soli
2 i pół szklanki mąki pszennej
pół szklanki mąki orkiszowej ciemnej
pół szklanki pestek słonecznika

Dodatkowo:
1 jajko
kilka łyżek pestek słonecznika
mąka pszenna do posypania stolnicy
masło do posmarowania blaszki

Sposób przygotowania przepisu:

Pszenno-orkiszowe bułki ze słonecznikiem

  • Ciasto.1. Drożdże rozcieramy z cukrem,łyżką mąki pszennej i niewielką ilością ciepłej wody.Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 15 minut w ciepłe miejsce.
    Po tym czasie do mąki pszennej dodajemy wyrośnięte drożdże,jajko,mąkę orkiszową,sól,pestki słonecznika i stopniowo wlewając pozostałą ciepłą wodę zagniatamy ciasto.
    Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy na około 1 godzinę w ciepłe miejsce,żeby wyrosło.
  • Formowanie.2. Po tym czasie ciasto dzielimy na 8 równych części i na posypanej mąka stolnicy formujemy podłużne bułki.
  • Do pieczenia.3. Bułki układamy na blaszce posmarowanej masłem.Każdą bułkę smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy pestkami słonecznika.Bułki odstawiamy na 15 minut w ciepłe miejsce,żeby podrosły.
  • Upieczone.4. Następnie pieczemy około 35 minut w temperaturze 180 stopni do zrumienienia.

Porady

Z przepisu wychodzi 8 bułek.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakidrożdżoweśniadaniekolacjaorkiszsłonecznikziarna słonecznikapieczywona śniadanieDOMOWE PIECZYWOna kolacjedomowe bułkidrożdżowe bułkizdrowe pieczywopszenne pieczywopszenno orkiszowe bułkiorkiszowe pieczywo

Komentarze

Podobne przepisy

Razowe bułki ze słonecznikiem

Dodane przez: akrobatka22

Razowe bułki ze słonecznikiem

Jedne z moich ulubionych! Zdrowe...

Bułki pszenne ze słonecznikiem

Dodane przez: JoannaG

Bułki pszenne ze słonecznikiem

Dzisiaj pyszne bułki na śniadanie....

Bułki na jogurcie.

Dodane przez: BABECZKA 35

Bułki pszenno - orkiszowe na jogurcie naturalnym

Uważam, że domowe pieczywo jest...

Chleb pszenno-żytni

Dodane przez: Karina253

Chleb pszenno-żytni ze słonecznikiem

Pyszny i zdrowy domowy chlebek...

Chleb orkiszowo - gryczany ze słonecznikiem

Dodane przez: kuchenny świat

Chleb orkiszowo - gryczany ze słonecznikiem

Zapraszam na smaczny chlebek. Chlebek...

domowe bułki pszenne ze słonecznikiem

Dodane przez: ziutula

Domowe bułki pszenne ze słonecznikiem

Domowe pszenne bułki z dodatkiem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE