REKLAMA

Pszenne bułeczki śniadaniowe

wyświetlono: 303 | dodany do książki kucharskiej: 4 | polecenia: 0

Te mięciutkie, delikatne w środku bułeczki z chrupiącą skórką idealnie smakują z masłem.

opublikowany: 27.02.2021
Udostępnij Pinterest
  • dla 8 osób
  • 1 godz. 30 min

Składniki:

  • 500 g mąki pszennej tortowej
    7 g drożdży suchych
    1 płaska łyżeczka cukru
    1/2 łyżeczki soli
    250 ml letniej wody
    80 g roztopionego masła

    1 jajko do posmarowania wierzchu bułek
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Do większej miski wsypujemy przesianą mąkę, drożdże, roztopione i przestudzone masło, jajko, wodę oraz sól. Całość wyrabiamy za pomocą robota kuchennego (z końcówką – hakiem do ciast drożdżowych) lub zagniatamy ręcznie. Gdy ciasto będzie już elastyczne to przykrywamy je ściereczką i odstawiamy na minimum 60 minut do wyrośnięcia.
    Dzielimy je na 10-12 równych części, stolnicę podsypujemy lekko mąką i formujemy niewielkie bułeczki. Przekładamy je na wyłożoną papierem, blachę do pieczenia. Możemy naciąć wierz bułek nożem. Bułeczki przykrywamy ściereczką i zostawiamy na jakieś 10-15 minut żeby się troszkę urosły. Po tym czasie każdą smarujemy roztrzepanym jajkiem. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 190 st. C, przez 20-22 minut aż do momentu kiedy będą rumiane. Studzimy na kratce.

Porady

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Annie_Ka Olimpia

Pszenne bułeczki śniadaniowe

Pyszne bułeczki, idealna na śniadanie.

kategoria: Pieczywo bułki opublikowany: 22.09.2019 | wyświetlono: 771 Książki kucharskie: 4 | Polecenia: 0
Dodane przez: gotowanietoproste gotowanietoproste

Bułeczki Pszenne

Bułeczki idealne na śniadanie :)

kategoria: Pieczywo bułki opublikowany: 16.10.2017 | wyświetlono: 1975 Książki kucharskie: 13 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE