Pszenne bułeczki

  • wyświetlono: 256 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszne domowe bułeczki z makiem

Mysiunia
  • 7 porcje
  • Trudny

Składniki

- drożdże: 4 dekagramy
- mąka: 3 szklanki
- mąka: 4 łyżki
- cukier: 1 łyżeczka
- sól: 1 łyżeczka
- mleko: 0.5 szklanki
- jajka: 2 sztuki
- masło: 0.25 sztuki
- mak: 2 szczypty
- woda: 6 łyżek

Sposób przygotowania przepisu:

Pszenne bułeczki

  • zaczyn i pozostałe składniki1. Drożdże rozpuszczamy z cukrem, dodajemy ciepłe mleko oraz 4 łyżki mąki, bardzo dokładnie mieszamy i pozostawiamy pod przykryciem na około 10 minut do wyrośnięcia. Do pozostałej mąki wsypujemy sól, dajemy 1 jajko rozbełtane z wodą, rozpuszczone ciepłe masło oraz przygotowany wcześniej z drożdży i mleka zaczyn – dokładnie wyrabiamy ciasto. Ciasto pozostawiamy pod przykryciem w ciepłym miejscu na ok 20 minut.
  • bułki przed pieczeniem2. Blaszkę, na której będziemy piec bułki przesypujemy mąką (nie dajemy zadnego tłuszczu). Z wyrośniętego ciasta formujemy nieduże bułki (podwoją swoją objętość). Z ciasta możemy robić dowolne kształty. Przygotowane bułki pozostawiamy na 30 minut do wyrośnięcia, po tym czasie smarujemy rozbełtanym jajkiem i posypujemy makiem – pieczemy w temperaturze 180* przez 25 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

bułkikuchnia polskapieczenie_chleba

Komentarze

Podobne przepisy

proste pszenne bułeczki

Dodane przez: faxcooks

proste bułeczki pszenne

zimno. albo leniwie. do sklepu...

image-15ibexb

Dodane przez: Alex M

Pszenne bułeczki z ostropestem

Puszyste, smaczne pszenne bułeczki,...

Bułeczki pszenne

Dodane przez: agnieszkadz

Bułeczki pszenne

bardzo smaczne bułeczki

Domowe bułki z otrębami.

Dodane przez: BABECZKA 35

Pszenne bułeczki z otrębami

Bardzo pyszne bułeczki.Polecam...

Pszenne bułeczki śniadaniowe

Dodane przez: rzelkazag

Pszenne bułeczki śniadaniowe

Po raz pierwszy postanowiłam upiec...

Bułeczki razowe

Dodane przez: aga3103

Bułeczki pszenne razowe

Na śniadanie nie ma nic lepszego...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE