Pszenne bułeczki
Składniki:
- 900 g mąki pszennej
100 g kaszy manny pszennej
1 łyżka soli
4 szczypty cukru
100 g świeżych drożdży
1 szk mleka
1 szk wody
8 łyżek oleju
Pszenne bułeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę wsypać razem z kaszą do miski.
Drożdże rozmieszać z cukrem aż powstanie płynna gęsta masa.
Dodać je do miski, wsypać sól, wlać olej, mleko i wodę i wyrobić gładkie ciasto.
-
2.
Ciasto oprószyć mąką, przykryć ściereczką i odstawić na 30 minut do wyrośnięcia.
Gdy ciasto wyrośnie chwilkę je przerobić, formować niewielkie kule i układać je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia zostawiając odstępy.
-
3.
Każdą bułkę naciąć przez środek i odstawić je do wyrośnięcia.
Gdy bułki wyrosną piec je w 160 stopniach przez 30 minut.
Podobne przepisy
Komentarze