CIASTO PSZCZÓŁKA

4.5 (150 ocen)

Dla wielbicieli kokosu

Składniki:

  • Ciasto:
    20 dag margaryny
    3/4 szklanki cukru kryształ
    50 gad mąki pszennej
    8 łyżek mleka
    4 jajka
    1 łyżka proszku do pieczenia
    1 łyżka cukru waniliowego

    Masa kokosowa:
    25 dag wiórków kokosowych
    10 dag margaryny
    3/4 szklanki cukru kryształ
    6 łyżek mleka

    Masa budyniowa:
    2 budynie waniliowe bez cukru
    3/4 szklanki cukru kryształ
    1 mostka margaryny
    1/2 litra mleka
Wystaw ocenę:

4.5 (150 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery

Ciasto pszczółka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Masa kokosowa - w rondelku rozpuścić margarynę, dodać cukier - rozpuścić. Zdjąć z ognia wlać mleko, wymieszać i dodać wiórki kokosowe, dokładnie wymieszać. Następnie masę kokosową zagotować rumieniąc ją na złoty kolor. Pamiętając, aby od czasu do czasu mieszać, by nam nie przywarło do spodu.
  • 2. Ciasto - mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać. Następnie jajka z cukrem i cukrem waniliowym ubijać do momentu zbielenia jajek. Potem dodać roztopioną margarynę, wymieszać. Dodać mleko ponownie wymieszać. Na koniec dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszać mikserem.
    Ciasto wyłożyć do tortownicy o wymiarach 23 x 36 cm posmarowanej margaryną i posypanej bułką tartą. Ciasto jest bardzo gęste najlepiej rozprowadzić je delikatnie palcami. Na wierzch posmarować masą kokosową.
    Piec 45 minut w temperaturze 200 stopni C na złoty kolor.
  • 3. Masa budyniowa - z mleka, budyniu w proszku zagotować budyń. Wystudzić. Następnie margarynę z masłem utrzeć. Do spienionej margaryny dodać cukier i cukier waniliowy- ubić na puszysta masę do momentu rozpuszczenia cukru. Cały czas ucierając dodawać stopniowo ostudzony budyń. Masa powinna być gładka i jednolita.
  • 4. Wystudzone ciasto przekroić na pół uważając by kroić nieco poniżej masy kokosowej. Następnie na spód ciasta rozsmarować masę budyniową i przykryć wierzchem ciasta.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Masa Masa budyniowa Wanilia Wiórki kokosowe

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować