Pstrąg z sosem orzechowym
Igraszki Losu
- 45 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Połączenie ryby i orzechów może wydawać się nieco ekstrawaganckie, ale zapewniam, że warto zaryzykować, bo smaki idealnie ze sobą współgrają tworząc pyszne i proste danie, polecam.
- 45 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 filety z pstrąga łososiowego lub łososia (każdy po 150-200 gram)
4 łyżki sosu sojowego
1/3 papryczki chilli
Skorka z ½ limonki
1 łyżeczka posiekanej natki kolendry
Sos orzechowy:
½ papryczki chilli
½ łyżeczki imbiru startego
1 łyżka sosu sojowego
Skórka z ½ limonki
1 łyżeczka soku z limonki
1,5 łyżki masła orzechowego
½ szklanki mleka kokosowego
Sól, pieprz
0 (0 ocen)
Pstrąg z sosem orzechowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pstrąga myjemy, osuszamy. W miseczce łączymy sos sojowy z posiekaną papryczką chilli, kolendra i skórą z limonki.
Tak przygotowaną marynatą zalewamy pstrąga i odstawiamy go na minimum 30 minut aby się zamarynował.
Zamarynowanego pstrąga przekładamy na papier do pieczenia, zawijamy je jak cukierki i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 12-15 minut.
W międzyczasie do rondelka wlewamy mleko kokosowe. Dodajemy do niego masło orzechowe, papryczkę chilli, imbir, skórkę i sok z limonki i sos sojowy. Wszystko podgrzewamy.
Jeśli chcemy bardzo gładki sos możemy go zblendować. Zblendowany sos gotujemy około 10 minut, aż nadmiar płynu odparuje a sos zgęstnieje.
Sos możemy doprawić do smaku sola i pieprzem. Upieczonego pstrąga serwujemy z sosem orzechowym i ryżem ugotowanym na sypko, smacznego :D
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 100 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.tezenis.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pstrąg w galarecie
Są takie potrawy, które nierozerwalnie kojarzą nam się wyłącznie z Bożym Narodzeniem. Jedną z takich potraw jest właśnie pstrąg w galarecie, bo nie przypominam sobie, by pojawił się na stole w innym okresie niż święta. Pstrąg w galarecie na Wigilię smakuje wyjątkowo, choć pojawia się także jako przystawka...
Komentarze