Pstrag z młodymi ziemniakami i czosnkiem niedźwiedzim
- 25 min
Pstrąg to moja ulubiona ryba , najlepsza z Bieszczadzkich rzek. Jego mięso ma całkiem inny kolor niż te z marketów. do tego lekki powiew czosnku wydobytego z pesto z czosnku niedźwiedziego - pyszne zdrowe danie .
- 25 min
Składniki:
- 2 pastrągi
garść czosnku niedźwiedziego
3 łyżki orzechów włoskich'
sól morska
olej
masło ok 2 łyżki
1kg młodych ziemniaków
przyprawa do ziemniaków
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePstrag z młodymi ziemniakami i czosnkiem niedźwiedzim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W malakserze miksujemy czosnek niedźwiedzi z orzechami i olejem. Doprawiamy solą do smaku. Jeszcze raz miksujemy i odstawiamy do lodówki.
Pstrągi patroszymy myjemy solimy . Do brzuszka wkładamy kawałek masła i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na ok 15 min.
Ziemniaki myjemy i gotujemy na półtwardo. Kroimy na pół posypujemy przyprawą do ziemniaków , układamy na blasze i wkładamy do piekarnika. - 2. Pstrągi smarujemy pesto z czosnku i wstawiamy jeszcze do piekarnika . Pieczemy w ok 170 stopniach aż pstrągi będą gotowe. Opiekane ziemniaki serwujemy z pstrągiem .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Ravioli z twarogiem i czosnkiem niedźwiedzim
Pierożki nadziewane twarogiem utartym z czosnkiem niedźwiedzim i polane aromatycznym masełkiem. Przepyszne! A produkty do ich przygotowania nie zawierają laktozy, więc osoby z nietolerancją również mogą cieszyć się ich wyjątkowym smakiem. Ravioli są delikatne i lekkie, a czosnek niedźwiedzi podwyższa...
Komentarze