Pstrąg z chilli i cytryną
Chociaż wszyscy się zawsze zajadają pstrągiem ja zawsze miałam opory w jedzeniu go, ale przyszła pora i na niego.
Składniki:
- - 2 świeże pstrągi patroszone
- 1 cytryna
- 1/2 łyżeczka płatków chilli
- sól morska
- 1 łyżka natki pietruszki
- 2 gałązki koperku
- masło
- olej
- mąka
Pstrąg z chilli i cytryną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Przygotowujemy marynatę, mieszamy łyżkę oliwy z sokiem z połówki cytryny, dodajemy patki chilli, sól morską, i posiekaną natkę pietruszki. Tak przygotowaną marynatą nacieramy pstrąga by weszła w nacięcia i wsadzamy do środka po gałązce koperku i kawałku masła. -
Pstrąga podajemy z cytryną i pieczonymi ziemniaczkami.
Podobne przepisy
Komentarze