Pstrąg z babką ziemniaczaną
- 1 godz. 30 min
Mąż nie przepada za rybami z ośćmi (toleruje jedynie filet z łososia) postanowiłam przekonać go do naszego pstrąga:) Pełen sukces:) obiadek spodobał się i od czasu do czasu prosi o pstrąga:)
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Pstrąg patroszony z głową,
ser feta,
pół pęczka pietruszki
3 suszone pomidory
BABKA ZIEMNIACZANA
2,5 KG obranych ziemniaków
450 g boczku pociętego w plastry
350 g. karkówki lub łopatki pocietych w kostkę
3-4 średnie cebule
6 ząbków czosnku
3 jaja L
przyprawy: sól, pieprz, majeranek i rozmaryn
1-2 łyżki mąki ziemniaczanej
Dodatkowo,
ogórek,
rzodkiewka
sałata
wykałaczki
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePstrąg z babką ziemniaczaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
pstrąga myjemy i nadziewamy, nacieramy solą, pieprzem (jeśli ktoś woli to można przyprawą do ryb) do środka pstrąga wkładamy pociętą w malutkie kosteczki fetę, pocięte w paski pomidory i pietruszkę, spinamy wykałaczkami i odstawiamy na godzinę lub dwie do lodówki.
Po godzinie wstawiamy pstrąga na 20 min do piekarnika nagrzanego do 180 stopni celciusza. Po upieczeniu wyjmujemy wykałaczki, kroimy Babkę ziemniaczaną, wykładamy na talerz, dodajemy ulubione warzywa (ja dałam ogórka i rzodkiewkę,) dekorujemy sałatą i ...
SMACZNEGO!!!!
BABKA ZIEMNIACZANA
Cebulę i czosnek pokroić w baardzo drobną kosteczkę. Na jednej patelni zrumienić czosnek, wyjąć i wyrzucić. Do otrzymanego zapachowego oleju dodać cebulę i ją zeszklić. Podzielić cebulę na 2 patelnie. Do jednej dodać boczek a do drugiej mięso. Wszystko podsmażyć.
Starte ziemniaki lekko odcisnąć. Połączyć je z zawartością obu patelni, dołożyć 3 jajka oraz przyprawy. Jeśli masa jest zbyt ciekła, należy dodać mąkę ziemniaczaną. Ciasto wyłożyć na wysmarowaną blachę. Obłożyć z wierzchu plastrami boczku. Piec na najniższej półce piekarnika w temp. 200 stopni celciusza ok 2 godzin. Babka powinna być mocno brązowa z wierzchu.
Porady
jeśli podczas pieczenia babka robi się niebezpiecznie ciemna, należy ją przykryć folią aluminiową. Ja kładę boczek ok 0,5 godz, przed końcem pieczenia, żeby nie był spalony,
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do -30% na wybrane produkty przy zakupie min 2 sztuk. Szczegóły i oferta dostępne na www.answear.com.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat do 40% na wszystkie produkty ze specjalnej zakładki www.pakamera.pl/szalenstwozakupow. Odkryj niepowtarzalne produkty polskich marek w wyjątkowych cenach i ciesz się zakupami. Rabat łączy się z innymi promocjami i kodami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena bransoletki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 129 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 103 zł.
Pozostałe produkty widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Bułki bez mąki z babką jajowatą
Bułki wysokobiałkowe z czarnuszką , bez użycia mąki są alternatywą pieczywa dla osób które nie mogą jej spożywać lub nie chcą. Z podanej proporcji wychodzi około 9 małych bułek. Ja tym razem zrobiłam takie na dwa kęsy i wyszło 12 sztuk. Bułeczki świetnie smakują z pastami różnego rodzaju, z pesto,...
Komentarze