Pstrąg w szpinaku
- 1 godz. 15 min
Zdrowe i sycące danie na każda porę roku. Podaję z kaszą kus kus.
- 1 godz. 15 min
Składniki:
- 0,5 kg filetu z pstrąga (może być też inna ryba, np. łosoś)
opakowanie mrożonego szpinaku
1 duża cebula
kilka ząbków czosnku
oliwa z oliwek
1 czerwona papryka
1/3 szklanki słodkiej śmietany 12%
sól, pieprz, pieprz ziołowy, zioła prowansalskie, słodka papryka, przyprawa do ryb
cytryna
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pstrąg w szpinaku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filety kroimy na mniejsze kawałki, ok. 10x10 cm, solimy, przyprawiamy i skarapiamy sokiem z cytryny.
- 2. Na rozgrzanej oliwie szklimy pokrojona w półplastry cebulę i posiekany czosnek, następnie wrzucamy szpinak i pokrojona drobno paprykę. Kiedy woda ze szpinaku odparuje wlewamy śmietanę i dokładnie mieszamy.
- 3. Na dnie naczynia żaroodpornego układamy warstwę szpinaku, układamy ryby i przykrywamy je resztą szpinaku (jeśli jest taka potrzeba można ułożyć więcej warstw). Naczynie przykrywamy pokrywką i zapiekamy 30 minut w piekarniku nagrzanym do 200 st. C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pstrąg w galarecie
Są takie potrawy, które nierozerwalnie kojarzą nam się wyłącznie z Bożym Narodzeniem. Jedną z takich potraw jest właśnie pstrąg w galarecie, bo nie przypominam sobie, by pojawił się na stole w innym okresie niż święta. Pstrąg w galarecie na Wigilię smakuje wyjątkowo, choć pojawia się także jako przystawka...
Pieczony pstrąg w folii
Ostatnio po raz pierwszy przygotowałam pieczonego pstrąga. Danie jest zdrowe i nie wymaga żadnych wielkich umiejętności, a ryba w smaku jest naprawdę pyszna. Pieczony pstrąg w folii z dodatkiem masła, czosnku, cytryny i koperku to strzał w dziesiątkę. Koniecznie spróbujcie. - See more at: http://ww
Komentarze