Pstrąg w pomarańczach z marchewką i migdałami

  • wyświetlono: 356 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Zdrowy lekki obiad, prosty i szybki w przygotowaniu a do tego bardzo smaczny.

BiteDelite
  • 2 porcje

Składniki

2 średnie pstrągi, umyte, wypatroszone, bez głowy
25g płatków migdałowych
2 pomarańcze
2 łyżki masła
młoda marchewka typu „baby”
3 ziemniaki, umyte, pokrojone w łódeczki
1 łyżeczka miodu
sól i pieprz do smaku
1 łyżka oliwy z oliwek

Sposób przygotowania przepisu:

Pstrąg w pomarańczach z marchewką i migdałami

  • 1. Piekarnik nagrzać do 190°C.
    Pokrojone ziemniaki włożyć do miseczki, skropić oliwą, posypać przyprawami, może być mieszanka do warzyw lub sama sól i pieprz. Włożyć do piekarnika i piec przez ok 30 min.
    Roztopionym masłem natrzeć ryby w środku i na zewnątrz.
    Przekroić 1 pomarańczę na pół. Z jednej połówki wycisnąć sok i skropić nim ryby, w środku i na zewnątrz. Przyprawić solą i pieprzem.
  • 2. Ryby włożyć do piekarnika lub w folii aluminiowej na rozgrzany ruszt i piec przez ok 20 min.
  • 3. W między czasie, obrać i pokroić na cząsteczki 1 pomarańczę. Wrzucić na patelnię razem z łyżeczką miodu i pozostałą częścią masła. Dodać marchewkę i smażyć przez kilka minut.
  • 4. Upieczone ryby wyłożyć na talerze, posypać płatkami migdałów. Podawać z pieczonymi ziemniakami i glazurowaną w pomarańczy marchewce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pstrągpomarańczemiódmarchewkaobiadrybyzapiekaneGrillgrillowanepieczonekuchnia polskaz owocamizdrowo_jedzz pomaranczami

Komentarze

Podobne przepisy

Karkówka w gęstym sosie z pieczarkami i marchewką

Dodane przez: justi2401

Karkówka duszona w gęstym sosie z pieczarkami...

Bardzo smaczne, kruche mięso wzbogacone...

Królik w śmietanie z marchewką i pieczarkami

Dodane przez: Goszka

Królik w śmietanie z marchewką i pieczarkami

Królik w śmietanie wyszedł bardzo...

Pulpety z ryżem i marchewką

Dodane przez: jolantagłówka

Pulpety z marchewką i ryżem w sosie pomidorowym

tradycyjne danie w nowej wersji....

Kaczka pieczona w pomarańczach z miodem i goździkami

Dodane przez: justi2401

Kaczka pieczona w pomarańczach z miodem i...

Wspaniała, soczysta i bardzo aromatyczna...

Tagliatelle w sosie curry z kurczakiem i migdałami

Dodane przez: Konto nieaktywne

Tagliatelle w sosie curry z kurczakiem i...

Szybki makaron z kurczakiem w kremowym,...

KASZOTTO z warzywami, parmezanowe kotleciki i surówka z marchewki i pomarańczy z migdałami

Dodane przez: beataurban

KASZOTTO z warzywami, parmezanowe kotleciki...

szybkie tanie i przemycam tu mnóstwo...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE