Pstrąg pieczony z warzywami i masłem czosnkowym

  • wyświetlono: 2792 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Pieczony pstrąg to bardzo smaczne i łatwe w przygotowaniu danie z ryb. Najlepiej smakuje z dodatkiem masła i świeżych ziół. Ryba pieczona w ten sposób jest bardzo aromatyczna i nie traci swoich wartości odżywczych. W sam raz na piątkowy obiad, polecam :)

IMG_1607 — kopia
  • 2 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

2 pstrągi świeże, wypatroszone (ok.800 g)
mrożona mieszanka warzyw (400 g)(brokuł, kalafior, marchewka)
łyżka oliwy

masło czosnkowe:
40 g masła
4 łyżki posiekanej natki pietruszki
3 ząbki czosnku
sól, ieprz
sok z cytryny

Sposób przygotowania przepisu:

Pstrąg pieczony z warzywami i masłem czosnkowym

  • 1. Pstrągi umyć, osuszyć, skropić sokiem z cytryny. Do środka włożyć po plasterku cytryny i łyżce natki pietruszki. Zrobić kilka nacięć nożem na jednym boku, następnie doprawić solą i pieprzem. Warzywa rozmrozić, przełożyć do miseczki dodać sól, pieprz, łyżką oliwy i wymieszać. Wyłożyć na blaszkę obok ryb.
  • 2. W miseczce roztopić masło, dodać pozostałą, posiekaną natkę pietruszki, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól i pieprz. Powstałą mieszanką polać pstrągi i warzywa. Piec ok.20 minut w piekarniku nagrzanym do 190 st. (długość pieczenia zależy od wielkości ryby). Podawać z ulubionymi dodatkami, np. z ryżem. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

obiad na piątekryba pieczonabezmięsny obiad

Komentarze

Podobne przepisy

Pstrag z masłem czosnkowym

Dodane przez: Moonia

Pstrąg z masłem czosnkowym

Rybka jest pyszna sama w sobie

Pstrąg pieczony z masłem ziołowym

Dodane przez: paulinna

Pstrąg pieczony z masłem ziołowym

Zdrowy obiad nie tylko na piątek!

Pstrągi pieczone z warzywami

Dodane przez: Mniam1

Pstrągi pieczone z warzywami

Aromatyczny pstrąg pieczony w foli...

image-1ldvv80

Dodane przez: JulkaTomeczek

Pieczony dorsz z masłem i koperkiem

Oboje z mężem uwielbiamy ryby i...

Pstrąg pieczony z warzywami

Dodane przez: Armi As

Pstrąg pieczony z warzywami

W Armenii jest bardzo popularny...

Pieczony łosoś z masłem czosnkowo - paprykowym

Dodane przez: W_poszukiwaniu_inspiracji

Pieczony łosoś z masłem czosnkowo - paprykowym

Łosoś często gości na moim stole....