Pstrąg pieczony z pomidorami i bazylią
- 30 min
Składniki:
- na 2 porcje:
2 wypatroszone pstrągi,
1-2 małe pomidory,
1-2 łyżeczki soku z cytryny,
2 ząbki czosnku,
świeże zioła: bazylia, rozmaryn, tymianek
sól, pieprz
Pstrąg pieczony z pomidorami i bazylią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pomidory i czosnek pokroić w cienkie plasterki. Rybę przyprawić solą i pieprzem, naciąć jej wierzch (opcjonalnie). Do środka każdego pstrąga nałożyć po kilka plasterków pomidora, pokrojony ząbek czosnku i kilka listków/gałązek świeżych ziół, skropić sokiem z cytryny. Ułożyć na wysmarowanej oliwą blaszce, skropić oliwą również wierzch ryby i piec w 180 stopniach przez 20-30 minut. Podawać z domowymi frytkami i ulubioną surówką.
Podobne przepisy
Pstrąg pieczony z cytryną i koperkiem
Proste potrawy smakują najlepiej. Wystarczy kilka składników dobrej jakości i obiad robi się sam. Tak jak w tym przypadku - pstrąg pieczony z cytryną masłem i koperkiem. Robi się błyskawicznie, mało pracy a w efekcie mamy pyszny obiad w 30 min łącznie z przygotowaniami !
Komentarze