PSTRĄG PIECZONY NA WARZYWACH
- 30 min
Składniki:
- 2 pstrągi ok 1/2 kg
opakowanie fasolki szparagowej żóltej mrożonej lub świeżej
opakowanie marchewki karotki lub świeżej
świeży rozmaryn- kilka gałązek
1 cytryna
olej dyniowy
Pstrąg pieczony na warzywach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pstrągi skrobiemy, dobrze nacieramy solą i pieprzem wew i zew.Do środka każdej ryby wkładamy po plastrze cytryny. Wkładamy też po gałązce rozmarynu. Warzywa wrzucamy na osolony wrzątek. Podgotowujemy ok 10 minut.
Po tym czasie wykładamy na blachę do pieczenia, posypujemy pieprzem i tymiankiem. Na warzywa układamy ryby, obkładamy świeżym rozmarynem.Skrapiamy olejem.
Podobne przepisy
Komentarze