Pstrąg pieczony - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pstrągi myjemy pod bieżącą wodą, osuszamy papierowym ręcznikiem. Przygotowujemy dwa kawałki folii aluminiowej. Pstrągi układamy na folii - na błyszczącej stronie, przyprawiamy je do smaku na zewnątrz i w środku. Do środka wkładamy kawałki cytryny i gałązki koperku. Na wierzchu układamy plasterki masła, plasterki czosnku i koperek. Zawijamy folię szczelnie tak, aby utworzyły sie "kieszonki". Wkładamy do nagrzanego piekarnika - 180 stopni i pieczemy około 20 minut (małe pstrągi) lub 30 minut (duże pstrągi).
Komentarze