Pstrag pieczony

  • wyświetlono: 209 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Bardzo szybko sie takiego pstraga przegotowuje ,malo skladnikow a rybka pyszna wychodzi.

20800237_481823165528173_2576409320887275444_n
  • 60min

Składniki

Dla jednej osoby :
*pstrag
*cytryna
*pieprz cytrynowy lub kolorowy
*lyzeczka plasaka suszonego koperku lub 2-3 galazki swiezego koperku
*sol
*maka do panierki
*zabek czosnku

Sposób przygotowania przepisu:

Pstrag pieczony

  • 1. Pstraga oczyscic ,wypatroszyc ,umyc i dokladnie osuszyc.
  • 2. Rybe natrzc sola ,pieprzem cytrynowym lub pieprzem kolorowym ,ale wtedy wkladamy w srodek plasterek cytryny. Posypujemy koperkiem ,wkladamy pokrojony w plasterki zabek czosnku i odstawiamy na pol godzinny w chlodne miejsce.
  • 3. Nastepnie troche tluszczu ,np. oleju na patelni (ja uzylam patelni grilowej) . Obtaczamy rybe w mace i smazymy po 2-3 minuty z kazdej strony.
  • 4. Piekarnik rozgrzewamy do 180 st. . Blache wykladamy papierem do pieczenia.
  • 5. Pstraga przekladamy na blache . Posypujemy sola ,np. swiezo zmielona sola morska .
  • 6. Wkladamy do piekarnika na srodkowa pozycje . Pieczemy 20-30 w zaleznosci od wielkosci ryby . Ja zawsze sprawdzam po okolo 20 minutach , czy juz jest dobra.
  • 7. Przed jedzeniem skrapiamy sokiem z cytryny .
    Smacznego

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzurybapstrągz_roznych_stron_swiatakoperekcytrynadanie świąteczneboże narodzeniepieprz cytrynowy

Komentarze

Podobne przepisy

Schab pieczony

Dodane przez: bogusia82

Schab pieczony

Taki pieczony schab możemy podać...

Udziki pieczone

Dodane przez: Paulina1507

Udziki pieczone

Udziki pieczone przygotowane specjalnie...

schab

Dodane przez: Maggi79

SCHAB PIECZONY

Nie ma to jak swojska wędlinka,...

Pieczeń rzymska

Dodane przez: PannaCotta

Pieczeń Rzymska

Ta pieczeń jest świetna zarówno...

pieczeń

Dodane przez: paolineczka

Pieczeń drobiowa

Łatwa do wykonania pieczeń do chleba

image-1aawwxu

Dodane przez: nikolaxxxx

Łopatka pieczona (pieczeń)

ulubione mięso mojego męża na kanapki,...