Pstrag pieczony

  • wyświetlono: 193 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Bardzo szybko sie takiego pstraga przegotowuje ,malo skladnikow a rybka pyszna wychodzi.

ula243
  • 60min

Składniki

Dla jednej osoby :
*pstrag
*cytryna
*pieprz cytrynowy lub kolorowy
*lyzeczka plasaka suszonego koperku lub 2-3 galazki swiezego koperku
*sol
*maka do panierki
*zabek czosnku

Sposób przygotowania przepisu:

Pstrag pieczony

  • 1. Pstraga oczyscic ,wypatroszyc ,umyc i dokladnie osuszyc.
  • 2. Rybe natrzc sola ,pieprzem cytrynowym lub pieprzem kolorowym ,ale wtedy wkladamy w srodek plasterek cytryny. Posypujemy koperkiem ,wkladamy pokrojony w plasterki zabek czosnku i odstawiamy na pol godzinny w chlodne miejsce.
  • 3. Nastepnie troche tluszczu ,np. oleju na patelni (ja uzylam patelni grilowej) . Obtaczamy rybe w mace i smazymy po 2-3 minuty z kazdej strony.
  • 4. Piekarnik rozgrzewamy do 180 st. . Blache wykladamy papierem do pieczenia.
  • 5. Pstraga przekladamy na blache . Posypujemy sola ,np. swiezo zmielona sola morska .
  • 6. Wkladamy do piekarnika na srodkowa pozycje . Pieczemy 20-30 w zaleznosci od wielkosci ryby . Ja zawsze sprawdzam po okolo 20 minutach , czy juz jest dobra.
  • 7. Przed jedzeniem skrapiamy sokiem z cytryny .
    Smacznego

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzurybapstrągz_roznych_stron_swiatakoperekcytrynadanie świąteczneboże narodzeniepieprz cytrynowy
 

Komentarze

Podobne przepisy

Kotlety mielone z młodą kapustą i kaszą

Dodane przez: bogusia82

Kotlety mielone z młodą kapustą i kaszą

Czasami zwykłe kotlety mielone...

Grillowane polędwiczki z serem korycińskim

Dodane przez: bogusia82

Grillowane polędwiczki z serem korycińskim

Polędwiczki wieprzowe uwielbiam...

Szałwiowo maślany pstrąg opiekany na złoto w plastrach boczku

Dodane przez: dietetyklublin

Szałwiowo-maślany pstrąg opiekany na złoto...

smaczne, piękne, wyjątkowe....

Kostki rybne z dorsza

Dodane przez: buciol78

Kostki rybne z dorsza

w chrupiącej panierce.Prosty,szybki,tani...

Pstrąg z sosem orzechowym

Dodane przez: igraszki losu

Pstrąg z sosem orzechowym

Połączenie ryby i orzechów może...

gołabki z kaszą orkiszową w białym sosie

Dodane przez: majka190382

GOŁĄBKI Z KASZĄ ORKISZOWĄ W BIAŁYM SOSIE

Jestem bardziej tradycjonalistką....