Przystawka pomidorowo-jajeczna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajko ugotować na twardo, obrać ze skorupki, wyłuskać z białka samo żółtko. Obciąć czubek pomidora, łyżeczką rozdrobnić miąższ, nie naruszając powłoki, do środka dodać łyżkę majonezu (Ja użyłem Hellmanz). posolić i wymieszać. Do sosu w środku pomidora wrzucić wyłuskane żółtko (Ewentualnie 2 lub 3 jeśli pomidor jest duży). Posypać wierzch natką pietruszki. Ozdobić układając wokoła plasterki zielonego ogórka (Jak na zdjęciu). Można podawać na przystawkę przed daniem głównym.
Komentarze