PRZYPRAWA DO PIERNIKA/ÓW
- Łatwy
Domowa przyprawa do pierniczków czy piernika :) Jest aromatyczna, wiadomo, co w niej siedzi.
- Łatwy
Składniki:
- - cynamon: 50 gramów
- imbir: 15 gramów
- goździki: 15 gramów
- czerwony pieprz: 3 gramy
- kardamon: 5 gramów
- gałka muszkatołowa: 10 gramów
- gwiazdka anyżu: 5 gramów
Przyprawa do piernika/ów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Partiami umieszczamy przyprawy w młynku do kawy, mielimy na proszek.
Wsypujemy do miseczki, wszystko dokładnie mieszamy.
Mój elektryczny młynek nie miał z tym problemu,
jeśli ktoś ma obawy proponuję rozdrobnić przyprawy w moździerzu
a następnie dokończyć mielenie w młynku do kawy.
Przechowujemy około 6 miesięcy w szczelnie zamkniętym pojemniczku.
Udanych świątecznych wypieków!
Komentarze