Przetwory - sałatka ogórki z marchwią, cebulą i papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. ogórki umyć, pokroić w plasterki
2. cebulę obrać, pokroić w półksiężyce
3. Marchewkę obrać, starkować na tarce o dużych oczkach
4. Paprykę umyć, obrać i pokroić w małe paski
2.Wszystkie warzywa przełożyć do dużej miski. Dodać sól, cukier, olej, ocet i posiekaną pietruszkę. Dokładnie wymieszać. Zostawić na 12 godzin w celu przegryzienia i puszczenia soku. Przełożyć do słoików. Pasteryzować 10 minut
Komentarze