Przepyszny piernik

  • wyświetlono: 3137 |
  • dodany do książki kucharskiej: 44 |
  • polecenia: 3

Nie mając pomysłu na niedzielny deser wymyśliłam sama właśnie ten piernik.

basssia
  • 15min

Składniki

Piernik:
• 1 szklanka cukru
• 1 szklanka miodu
• 3 szklanki mąki
• ¾ szklanki oleju
• 1 szklanka naparu kawy
• 3 jaja
• przyprawa korzenna do piernika
• 3 łyżeczki sody oczyszczonej
Masa:
• 4 łyżki kaszy manny
• 380 ml mleka
• ½ szklanki cukru
• 160 g masła lub margaryny
• konfitura wiśniowa
• cukier puder

Sposób przygotowania przepisu:

Przepyszny piernik

  • 1. Żółtka utrzeć z cukrem na pulchną masę. Do masy dodawać rozpuszczony miód i gorącą kawę a potem olej. Wsypać przyprawę do piernika i wymieszaną mąkę z sodą. Na końcu dodać ubitą pianę z białek i delikatnie wymieszać łyżką.
    Piec 40-50 minut. Po upieczeniu przekroić na pół.
  • 2. Przygotować krem: mleko zagotować z cukrem. Do gotującego się mleka wsypać kasze mannę, cały czas mieszając gotować ok. 5 minut. Ostudzić. Masło utrzeć na pulchną masę i stopniowo dodawać krem z kaszy.
  • 3. Dolną część piernika posmarować konfiturą a na nią wyłożyć masę. Przykryć drugą częścią piernika. Wierzch oprószyć cukrem pudrem.
PPWS_12-2012

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycie

Komentarze

Podobne przepisy

Orzeszki

Dodane przez: mona16051992

Przepyszne orzeszki

Przepis dostałam od kuzynki.

Karpatka

Dodane przez: Ilona936

Przepyszna karpatka

Karpatka jest po prostu znakomita,...

Pierniczki

Dodane przez: bogusia82

Pierniczki

Takie pierniki piekę zawsze na...

Pierniczki

Dodane przez: Agnieszka Rec

Pierniczki

Pierniczki to ciasteczka ,które...

Ciastka pierniczki

Dodane przez: Kasia84

Pierniczki

Pierniczki robię na każde Święta...

pierniczki

Dodane przez: danusia

Pierniczki

Co roku razem z mamą i siostrą...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE