Przepyszny piernik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Żółtka utrzeć z cukrem na pulchną masę. Do masy dodawać rozpuszczony miód i gorącą kawę a potem olej. Wsypać przyprawę do piernika i wymieszaną mąkę z sodą. Na końcu dodać ubitą pianę z białek i delikatnie wymieszać łyżką.
Piec 40-50 minut. Po upieczeniu przekroić na pół.
2.Przygotować krem: mleko zagotować z cukrem. Do gotującego się mleka wsypać kasze mannę, cały czas mieszając gotować ok. 5 minut. Ostudzić. Masło utrzeć na pulchną masę i stopniowo dodawać krem z kaszy.
3.Dolną część piernika posmarować konfiturą a na nią wyłożyć masę. Przykryć drugą częścią piernika. Wierzch oprószyć cukrem pudrem.
Komentarze