Przepyszne krokiety z mielonego kurczaka z bulionem warzywnym , pieczarkami i cebulką
Łakomik Katarzyna
- Dla 6 osób
- Łatwy
Ciasto na naleśniki : Do miski dodajemy 1 szklankę mąki pszennej , 2 jajka , 1 szklankę mleka i 3/4 szklanki wody (najlepiej gazowanej) ,szczyptę soli 3 łyżki oleju rzepakowego . Kolejno łączymy wszystkie składniki i mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji .
Farsz : Mięso z kurczaka mielimy. Następnie kroimy pieczarki i cebulę w kostkę. Na rozgrzaną patelnię , wkładamy zmielone mięso i podsmażamy , kolejno dodajemy cebulę i pieczarki. Doprawiamy solą , pieprzem i magi. Podlewamy połową szklanki bulionu warzywnego . Smażymy do momentu aż składniki sie połączą i przyrumienią . Ostudzony farsz mielimy w mikserze do połączenia się wszystkich składników(można doprawić już gotowy farsz wedle uznania ) . Kolejno nakładamy go na przygotowane wcześniej naleśniki i zawijamy w rulonik . Do talerzy wsypujemy bułkę tartą i w drugim osobno 3 jajka ,które rozbijamy widelcem tak by żółtko I białko się połączyły . Obtaczamy nasze przygotowane ruloniki z farszem najpierw w jajku , kolejno w bułce tartej i wstawiamy na rozgrzaną patelnię z olejem rzepakowym. Obsmażamy do zrumienienia się skórki. I voila! Gotowe pyszne krokiety z kurczaka z cebulką i pieczarkami gotowe! Zaspokoją nie jednego łasucha . Nadają się idealnie na obiad w towarzystwie czerwonego barszczyku jak I solo.
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- szklanka mąki pszennej
2 jajka
1 szklanka mleka
i 3/4 szklanki wody (najlepiej gazowanej)
szczyptę soli
3 łyżki oleju rzepakowego .
Mięso z kurczaka od 500 do 800 g wedle uznania
500 g pieczarek
2 duże cebule
Olej rzepakowy
Sól
Pieprz
Magi
Bulion warzywny 125 ml
Bułka tarta
Jajka x3
0 (0 ocen)
Przepyszne krokiety z mielonego kurczaka z bulionem warzywnym , pieczarkami i cebulką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
-
-
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 30% na kompletną parę okularów korekcyjnych. Szczegóły i regulamin akcji dostępne w Salonach i na visionexpress.pl. Okulary korekcyjne są wyrobem medycznym. Więcej pod: https://visionexpress.pl/promocje/prodmed005.
Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.
Rabat do -30% na wybrane produkty przy zakupie min 2 sztuk. Szczegóły i oferta dostępne na www.answear.com.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Karkówka z pieczarkami i cebulką
Karkówka z pieczarkami i cebulą to dobre danie obiadowe. Przepis dostałam od znajomej. Dodałam do niego tylko trochę ziół, aby danie było bardziej aromatyczne. Tak przyrządzona karkówka jest bardzo soczysta i mięciutka. Karkówka z pieczarkami najlepiej smakuje podana z puree ziemniaczanym.
Komentarze