Przepyszne krokiety z mielonego kurczaka z bulionem warzywnym , pieczarkami i cebulką

  • wyświetlono: 148 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Ciasto na naleśniki : Do miski dodajemy 1 szklankę mąki pszennej , 2 jajka , 1 szklankę mleka i 3/4 szklanki wody (najlepiej gazowanej) ,szczyptę soli 3 łyżki oleju rzepakowego . Kolejno łączymy wszystkie składniki i mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji . Farsz : Mięso z kurczaka mielimy. Następnie kroimy pieczarki i cebulę w kostkę. Na rozgrzaną patelnię , wkładamy zmielone mięso i podsmażamy , kolejno dodajemy cebulę i pieczarki. Doprawiamy solą , pieprzem i magi. Podlewamy połową szklanki bulionu warzywnego . Smażymy do momentu aż składniki sie połączą i przyrumienią . Ostudzony farsz mielimy w mikserze do połączenia się wszystkich składników(można doprawić już gotowy farsz wedle uznania ) . Kolejno nakładamy go na przygotowane wcześniej naleśniki i zawijamy w rulonik . Do talerzy wsypujemy bułkę tartą i w drugim osobno 3 jajka ,które rozbijamy widelcem tak by żółtko I białko się połączyły . Obtaczamy nasze przygotowane ruloniki z farszem najpierw w jajku , kolejno w bułce tartej i wstawiamy na rozgrzaną patelnię z olejem rzepakowym. Obsmażamy do zrumienienia się skórki. I voila! Gotowe pyszne krokiety z kurczaka z cebulką i pieczarkami gotowe! Zaspokoją nie jednego łasucha . Nadają się idealnie na obiad w towarzystwie czerwonego barszczyku jak I solo.

29512449_1989440377984494_2041165752676909056_o
  • 6 porcje
  • Łatwy

Składniki

szklanka mąki pszennej
2 jajka
1 szklanka mleka
i 3/4 szklanki wody (najlepiej gazowanej)
szczyptę soli
3 łyżki oleju rzepakowego .
Mięso z kurczaka od 500 do 800 g wedle uznania
500 g pieczarek
2 duże cebule
Olej rzepakowy
Sól
Pieprz
Magi
Bulion warzywny 125 ml
Bułka tarta
Jajka x3

Sposób przygotowania przepisu:

Przepyszne krokiety z mielonego kurczaka z bulionem warzywnym , pieczarkami i cebulką

  • Ciasto na naleśniki1. Ciasto na naleśniki
  • Naleśnik2. Naleśnik
  • Farsz3. Farsz
  • Zawjańce4. Zawijańce
  • I gotowe przepyszne5. Przepyszne krokieciki wielkanocne z mięska mielonego kurczaka ,z cebulką i pieczarkami idealnie nadające się na świąteczny stół .

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkicebulaWielkanocbulion warzywnykrokietytanie daniepysznewielkanocneDania z kurczakaz kurczakawielkanocne przepisy

Komentarze

Podobne przepisy

Pierożki na bulionie z kaszą i pieczarkami

Dodane przez: Jola1977-1977

Pierożki na bulionie z kaszą i pieczarkami

Te pierożki przygotowałam dla gości...

Krokiety z kapustą i pieczarkami

Dodane przez: czarrna

Krokiety z kapustą i pieczarkami

Tanie i smaczne :)

image-0u2j1dk

Dodane przez: Magster

KROKIETY Z KAPUSTĄ I PIECZARKAMI

Krokiety z kapustą i pieczarkami...

Krokiety

Dodane przez: weronika.dawidowicz

Krokiety z pieczarkami i kurczakiem

od dawna robię je na większe imprezy...

Krokiety ziemniaczane z pieczarkami

Dodane przez: joanna30

Krokiety ziemniaczane z pieczarkami

Wyszły pyszne i sycące. Rodzinka...

Krokiety

Dodane przez: Joatar

Krokiety z pieczarkami i serem

Nie przepadam za naleśnikami na...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE