Przekładaniec z kaszą i aronią
Składniki:
- Ciasto kruche ;
2 jajka
300g mąki
1/2 margaryny
1/2 szklanki pudru
2 łyżki miodu
łyżeczka proszku do pieczenia
Ciasto z białek:
4 białka
po 4 łyżki oleju, mąki i cukru
pół łyżeczki proszku do pieczenia
Krem:
1/2 szklanki kaszy manny
1 i 1/2 szklanki mleka
2 łyżki cukru
1/2 szklanki cukru pudru
margaryna
łyżeczka konfitury z aronii
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Przekładaniec z kaszą i aronią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki na kruche ciasto zagniatam , Rozwałkowuję na dwa placki i piekę w formie 25x30 cm około 15 minut w 180 st.
Białka ubijam z cukrem, dodaję resztę składników. Delikatnie mieszam, przelewam do formy i piekę 15 minut w 180 st.
Kaszę manną wsypuję do rondelka i zalewam 1 i 1/2 szklanki zimnej wody. Odstawiam na około pół godziny aż kasza zmięknie. Następnie gotuję ją, dodając dwie łyżi cukru i mleko. Doprowadzam do wrzenia i studzę. Masło ucieram z pudrem, dodając po łyżce zimną kaszę. Masę dzielę na pół. Do jednej części dodaję konfiturę z aronii. Ciasto kruche smaruję fioletowa masą, przekładam blatem z białek, smaruję białą masą i przykrywam drugim kruchym plackiem. Polewam polewą czekoladową i dowolnie dekoruję.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚwiętaPodobne przepisy
Szarlotka z aronią
Jesienna szarlotka, tym razem z aronią (dałam mrożoną ale może być świeża). Pomiędzy kruchym, maślanym ciastem wyłożyłam warstwę jabłek z aronią obtoczonych w suchym budyniu bez dodatku cukru. Dzięki temu sok puszczany z jabłek zatrzymuje się i nie podcieka pod spód. Mimo małej ilości cukru, ciasto...
Komentarze