Przekładaniec z bananami

  • wyświetlono: 1201 |
  • dodany do książki kucharskiej: 11 |
  • polecenia: 0

Bananowo czekoladowe ciasto z masa czekoladowa i śmietankowa- nieziemski delikatny smak-znikło szybciej niz przypuszczałam:)

118676133_306263087332359_5260937475200504750_n
  • 80min

Składniki

Składniki:

Biszkopt jasny:
5 jaj
8 łyżek cukru
3/4 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Biszkopt ciemny:
5 jaj
8 łyżek cukru
ciut mniej niz 3\4 mąki( ując łyżkę mąki z 3\4 szklanki-w zamian dodajemy kakao na to miejsce)
1, 5 łyzka kakao ciemne
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Krem czekoladowy:
1 litr mleka
1 kostka miękkiej margaryny,
2 łyżki kakao,
2 łyzki maki pszennej ,
2 łyzki mąki ziemniaczanej
1 szklaka cukru

Krem smietankowy:
3 szklanki śmietanki kremówki
3, 5 łyżeczki żelatyny
7 łyżek cukru pudru


Dodatkowo:

około 5 bananów

4 -5 łyżek soku z cytryny

oraz posypka czekoladowa

Sposób przygotowania przepisu:

Przekładaniec z bananami

  • 1. Biszkopty:Jasny:
    Ubić białka z cukrem na sztywno dodać rozkłócone żółtka - ubić masę na sztywną, lub od razu do wymieszanej masy jajecznej dodać 1 łyżeczkę octu. Dodać mąkę z proszkiem delikatnie wymieszać. Przełożyć do formy wysmarowanej tłuszczem i obsypanej bułką. Piec do ze złocenia i suchego patyczka w temp. 160-170 stopni przez około 20 minut.
    Biszkopt ciemny:
    Biszkopt ciemny przygotować jak jasny tylko ująć 1 łyżkę z 3/4 szkl mąki a w zamian dodać kakao. Piec tak jak biszkopt jasny.
    Krem czekoladowy:
    Ugotowac 3/4 litra mleka razem z margaryną. W reszcie mleka wymieszac dokładnie obie mąki ,po chwili dosypac ciemne kakao.
    Gdy margaryna rozpuści się w mleku wlac rozmieszane mąki i kakao i ugotowac gęsty budyń.
    Masa smietankowa :
    Schłodzoną śmietankę ubić na sztywno z cukrem. Żelatynę rozpuścić w odrobinie gorącej wody i pod koniec ubijania dodać do śmietanki. Około 1/3 masy odłożyć ( będzie na wierzch ciasta)

    JKrem czekoladowy jeszcze gorący wylac na biiszkopt
    na biszkopt jasny.
    Banany przeciąc wzdłuz i ułożyc na masie , skropic je sokiem z cytryny, na nie wyłozyc mase smietankową.(odkładając troche na wierzch)Wyrównać.Przykryc ciemnym blatem biszkoptowym . Na sam wierzch wyłozyć odłozoną część smietanki i takze wyrównać. Ozdobic gdzie niegdzie posypka czekoladowa.
    Odstawic do schłodzenia.


    .

    3/4tabliczki czekolady.

    Wyrównać i przykryć drugim blatem ciasta. Na sam wierzch wyłożyć odłożoną część śmietanki. Ozdobić resztą startej czekolady. Schłodzić

Porady

blacha o boku 23 cm

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciezdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakibananowiecciasto z bananami i masa czekoladowaprzekładaniec bananowy

Komentarze

Podobne przepisy

Czekoladowiec z bananami

Dodane przez: viola_dn

Czekoladowiec z bananami

Czekoladowe ciasto z bananową wkładką.

budyniowy przekładaniec

Dodane przez: Aninka88

PRZEKŁADANIEC BUDYNIOWY Z JABŁKAMI

lekkie ciasto z owocami

image-0hp00ob

Dodane przez: Teodorka

Przekładaniec z masą czekoladową i kokosową

Błyskawicznie znika z talerzy....

kolorowe ciasto

Dodane przez: Aninka88

KOLOROWY PRZEKŁADANIEC Z GALARETKAMI

pyszne orzeźwiające ciasto

Placuszki drożdżowe z bananami

Dodane przez: aleksandra.główka

Placuszki drożdżowe z bananami

Puszyste słodkości - w sam raz...

sernik

Dodane przez: Babcia Tereska

DWUKOLOROWY SERNIK Z BANANAMI

Sernik dwukolorowy z banami i kruszonką....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE