Przekładaniec w zebrę
Kolorowe ciasto które zachęca swym wyglądem i smakiem.Jest lekko wilgotne a zarazem puszyste i lekko słodkie. Masy idealnie ze sobą współgrają.
Składniki:
- Ciasto pieczone w standardowej keksówce
Ciasto jogurtowe:
4 jajka
1 szklanka cukru
3 łyżki oleju
250g. jogurtu naturalnego
1,5 szklanki mąki pszennej
2 łyżki kakao
Masa śmietanowa:
250ml śmietany 30%
1/2 szklanki cukru pudru
1 łyżka żelatyny+ 4 łyżki wrzątku
1/2 tabliczki białej czekolady
Marmolada owocowa
Polewa:
1 tabliczka mlecznej czekolady
2 łyżki wody
Dodatkowo:
dowolna cukrowa posypka ( można pominąć)
4.5 (158 ocen)
Przekładaniec w zebrę - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Żółtka oddzielić od białek , ubić je na sztywną pianę z dodatkiem cukru , zmniejszyć obroty miksera dodawać kolejno olej i żółtka oraz jogurt naturalny.
Wsypać mąkę , wymieszać dokładnie masę łyżką.
Podzielić ją na dwie części , do jednej wsypać kakao-połączyć.
-
Pieczemy ciasto 30 min w piekarniku nagrzanym do 18st.
Gorące ciasto odstawiamy do wystudzenia.
-
3.
Masa śmietanowa:
Żelatynę rozpuszczamy we wrzątku odstawiamy by wystygła.
Śmietanę ubijamy na sztywno z dodatkiem cukru pudru.
Wlewamy zimną żelatynę , chwilę miksujemy.
Czekoladę ścieramy na tarce o małych oczkach , dodajemy do masy śmietanowej , mieszamy do połączenia się składników.
Dzielimy masę na dwie części.
-
4.
Wystudzone ciasto przekrawamy wzdłuż na 3 placki.
Dół smarujemy marmolada , przykrywamy kolejnym plackiem który smarujemy jedną porcją bitej śmietany , przykrywamy ostatnim kawałkiem ciasta który pokrywamy resztą bitej śmietany.
Odstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia.
-
5.
Stężone ciasto polewamy po wierzchu zimną czekoladą , dekorujemy dowolną posypką.
Odstawiamy ponownie do stężenia na 4 h. a najlepiej na noc. -
6.
Polewa czekoladowa:Czekoladę rozpuszczamy z dodatkiem wody , odstawimy do ostygnięcia.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.
Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł
Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Rabat do wykorzystania w sklepie stacjonarnym Origins w Galerii Krakowskiej oraz na origins.eu. *Rabat nie obejmuje mini produktów i produktów już przecenionych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -30% na ofertę kosmetyków marki Bielenda, obowiązuje na bielenda.com. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na www.swederm.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przekładaniec
Pyszny przekładaniec. Ciasto zrobione jest z dwóch blatów biszkopta kakaowego. Pierwsza warstwa to warstwa wiśni z nalewki, na wiśniach położona jest warstwa kremu z bitej śmietany i serka mascarpone. Kolejna warstwa to biszkopt i krem na wierzchu. Warstwa kremu posypana jest rozkruszonym biszkoptem.
Komentarze