Przekładaniec świąteczny

  • wyświetlono: 960 |
  • dodany do książki kucharskiej: 9 |
  • polecenia: 0

Pyszne ciasto przełożone masą jabłkową z plackiem makowym, kokosowym, kakaowym i orzechowym. Nie ma przy nim zbyt dużo pracy niż się wydaje, a w dodatku ładnie się prezentuje.

bogusia82

Składniki

Ciasto:
400 gram mąki pszennej
250 gram cukru pudru
400 gram margaryny
2 łyżeczki proszku do pieczenia
8 jajek
100 gram suchego maku
100 gram wiórków kokosowych
2 duże łyżki kakao
100 gram posiekanych orzechów
Masa jabłkowa:
2,5 kilograma jabłek
O,5 szklanki cukru
2 cukry waniliowe
2 galaretki cytrynowe
Dodatkowo:
Tabliczka gorzkiej czekolady

Sposób przygotowania przepisu:

Przekładaniec świąteczny

  • przygotowanie ciasta1. Margarynę ucieramy z cukrem pudrem i żółtkami, na puszystą masę, dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, ucieramy. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy do masy, delikatnie mieszamy. Masę dzielimy na cztery części, do jednej dodajemy suchy mak, do drugiej dodajemy wiórki kokosowe, do trzeciej dodajemy kakao a do czwartej dodajemy posiekane orzechy. Cztery formy o wymiarach (24x29cm.), każdą masę wykładamy do formy, równomiernie rozsmarowujemy. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, pieczemy przez 15 minut, każdy placek pieczemy osobno.
  • masa jabłkowa2. Jabłka obieramy, ścieramy na tarce o grubych oczkach, przekładamy do garnka z grubym dnem, dodajemy cukier i cukier waniliowy. Smażymy na wolnym ogniu do momentu aż będą się rozpadać, zdejmujemy z ognia, wsypujemy suche galaretki, mieszamy do rozpuszczenia. Odstawiamy do ostudzenia, ostudzoną masę dzielimy na trzy części.
  • Przełożenie3. Przekładamy ciasto: placek makowy, masa jabłkowa, placek kokosowy, masa jabłkowa, placek kakaowy, masa jabłkowa, placek orzechowy. Wierzch ciasta polewamy czekoladą rozpuszczoną w kąpieli wodnej, wstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciezdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylaCiastona deserWigiliaświętaboże narodzeniedo kawySylwesterciasto z jabłkaminowy rokPrzekładaniec świąteczny

Komentarze

Podobne przepisy

mj

Dodane przez: marysia66

Kolorowy przekładaniec

Połączenie dżemu truskawkowego...

Miodowo - orzechowy  przekładaniec

Dodane przez: Jaga85

Miodowo - orzechowy przekładaniec

Ciasto idealne na świąteczny stół....

przekładaniec z nutką kawy

Dodane przez: bieniaszka

Przekładaniec z nutką kawy

Uwielbiam ciasta składające się...

Truskawkowy przekładaniec

Dodane przez: aniak

Truskawkowy przekładaniec

Proste i smaczne ciasto do niedzielnej...

Czekoladowo-truskawkowy przekładaniec sernikowy

Dodane przez: akrobatka22

Czekoladowo-truskawkowy przekładaniec sernikowy

Ser, truskawki i czekolada- czyli...

Przekładaniec Violi

Dodane przez: Bilcia

Przekładaniec Violi

Ciasto to robi kuzynka męża Wiola...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE