Przekładaniec Herbatnikowy
- 40 min
Ciasto spontanicznie wymyślone i szybko wykonane
- 40 min
Składniki:
- Jogurt Grecki duży,
Śmietana kremówka 36% ( 300ml)
Gorzka czekolada,
2 białka,
Paczka herbatników ( około 40 szt)
6 łyżeczek Żelatyny
6 łyżek wody
Biała czekolada
Przekładaniec herbatnikowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Jogurt połaczyć z roztopioną gorzką czekoladą dodać połowe rozrobionej letniej żelatyny na koniec ubić białka na sztywno i połączyc z masą jogurtową. Masę przełożyc na herbatniki i schłodzić w lodówce.
Na schłodzoną mase położyc kolejna warstwe herbatników i znowu do lodówki.
Ubić kremówkę pod koniec dodac resztkę żelatyny i przełożyc na herbatniki ( znowu schłodzić )
Rozpuścić w kąpieli wodnej biała czekoladę i porobić wzorki na schłodzonej masie kremowej ozdobić według gustu.
Komentarze