Przekładańce
- 60 min
Przepis ten dała mi babcia. Funkcjonuje on u nas od pokoleń i gości u nas często na stole
- 60 min
Składniki:
- 1,5kg ziemniaków
3średnie cebule
1kg mąki
300ml wody
1jajko
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
4.48 (159 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePrzekładańce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obieramy, ścieramy na tarce na papkę. Cebule kroimy na drobną kostkę i szklimy na oleju. Dodajemy ziemniaki doprawione solą i pieprzem do smaku i smażymy aż z ciemnieją. Odstawiamy do wystygnięcia nie mieszając ich.
- 2. z mąki, wody, jajka i soli do smaku wyrabiamy ciasto o konsystencji pierogowej. Wyrobione ciasto dzielimy na 4części. Każdą z nich rozwałkowujemy na cienki prostokąt. Smarujemy przesmażonymi ziemniakami i zwijamy ciasno jak roladę
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Soczysta wątróbka drobiowa z cebulką
Smaczna, łatwa w wykonaniu i dość tania propozycja obiadowa. Aby wątróbka była mięciutka należy pamiętać o podstawowej rzeczy, że można ją posolić dopiero po usmażeniu. Gdy zrobimy to wcześniej wówczas będzie twarda.Ostatnio robię ją dość często, bo jakoś tak się w niej zasmakowaliśmy... :)
Komentarze