REKLAMA

Przekąski w krucho - drożdżowym cieście z orzechową nutą

wyświetlono: 573 | dodany do książki kucharskiej: 1 | polecenia: 0

Smaczne przekąski , które możemy podać do wina lub grzańca :)

opublikowany: 26.11.2021
Udostępnij Pinterest
  • dla 4 osób
  • 40 min
  • Łatwy

Składniki:

  • Ciasto :
    2 szklanki mąki pszennej+do podsypania
    100 g masła
    1 żółtko
    20 g drożdży
    2 łyżki śmietany 18%
    2 łyżki jogurtu typu greckiego
    1 łyżeczka cukru
    2 szczypty soli
    Dodatki :
    1 laska kiełbasy - u mnie szlachecka
    12 plasterków salami
    około 100 g sera oscypek
    mielone orzechy włoskie
    1 zmieszane jajko
    Dodatkowo:
    2 duże blachy wyłożone papierem do pieczenia
Ocena:

(średnia 5 z 4 głosów)

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • Przekąski w krucho - drożdżowym cieście z orzechową nutą 1. Wszystkie składniki ciasta muszą mieć temperaturę pokojową . Do mąki dodaję masło , śmietanę , sól , żółtko oraz drożdże zmieszane z jogurtem i cukrem , zagniatam ciasto , nakrywam ściereczką , pozostawiam na 30 minut .
  • Przekąski w krucho - drożdżowym cieście z orzechową nutą 2. Ciasto wałkuję na cienki prostokąt , wykrawam 12 kół o średnicy 10 cm . , na każde koło kładę plasterek salami i kawałek sera . Salami owijam ser , ciasto składam na pół , łączę środki brzegów koła , układam na blasze , smaruję zmieszanym jajkiem , posypuję mielonymi orzechami . Po 10 minutach wstawiam blachę do nagrzanego piekarnika do 180 stopi na około 15 minut , piekę na rumiano .
  • 3. Pozostałe ciasto zagniatam , wałkuję na prostokąt , kroję na 12 pasków . Kiełbasę kroję na trzy kawałki , każdy kawałek na cztery części po długości . Każdy kawałek owijam paskiem ciasta , układam na blasze , smaruję zmieszanym jajkiem , posypuję mielonymi orzechami . Po 10 minutach wstawiam blachę do nagrzanego piekarnika do 180 stopni na około 15 minut , piekę na rumiano .

Notka redakcyjna

Porady

Ja wybrałam kiełbasę szlachecką , bo jest dość pikantna i z dodatkiem wołowiny lecz nada się każda inna kiełbasa :) Przekąski możemy podać z czerwonym barszczykiem :)

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: xjustynka89x xjustynka89x

Parówki w drożdżowym cieście

Pyszne na ciepło i zimno:)

kategoria: ciasto drożdżowe Dania główne opublikowany: 30.05.2015 | wyświetlono: 89932 Książki kucharskie: 12 | Polecenia: 1

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE